がんばってとった水産物を売るための工夫は？
本文を音声で聴く 漁師（りょうし）さんが捕（と）った魚などは、鮮度（せんど）を保つために注意をはらいながら選別（せんべつ）し、より有利（ゆうり）に販売（はんばい）するため、主に漁業協同組合を通じて出荷（しゅっか）します。その後、地元および都市部の卸売（おろしうり）市場などを通じてスーパーなどの小売店に並び、みなさんの食卓（しょくたく）に届けられます。
地域でとれた水産物に手を加えて、佃煮（つくだに）や干物（ひもの）など、心がこもった手作りの「加工食品」を作って売っているところも多くあります。