各地域の地域力再生活動紹介 参画81号（新着）
本文を音声で聴く郷土料理・伝統食の伝承（木津川）
まちづくり協議会・「コスモス会」
安全・安心・地産地消の推進
活動内容
加茂町は京都府の南に位置し、その昔奈良時代には（くにのみや）があった風光明媚なとても良い所です。
私たちは食の安心・安全・地産地消をモットーに郷土食料理・食文化を研究し、昔に食べた懐かしい味を忘れる事無く「後世に伝えていきたい」と言う思いを持った８名の女性が集い、昨年８月にまちづくり協議会の傘下に加えていただき「コスモス会」を発足しました。
町内のイベントには手作りこんにゃく・古代米を使った恭仁宮弁当（こんにゃくいも・古代米は全てみかの原で取れた物を使用）を作って出品し好評を頂いております。又、毎月開催されている高齢者サロンの昼食の弁当作りもさせて頂き、高齢者の方とのふれあいも大切にしております。
恭仁宮跡周辺で栽培されている蕎麦粉を使った料理の研究・地域の先輩の方を講師に迎えての研修会をする事で受け継ぎ、後世に伝承していければと思っています。又、地域の野菜を使う事で生産意欲の向上・活性化に繋がり、私達女性が元気で活動する事が強いては地域も元気になる事と信じて活動していきたいと思っています。
活動のPR
毎月第2・４日曜日に開催されている朝市・町のイベントには加工品を出品しています。
２０１０年平城遷都1300年祭関連行事。
２０１１年国民文化祭への協力。
連絡先
京都府木津川市加茂町例幣松ヶ辻38
TEL 0774-76-4398
メールアドレス kunikyou@jt2.so-net.ne.jp
まちづくり協議会・コスモス会会長 中本 孝子
