株式会社バイカル
京都市左京区下鴨本町4番地の2
075(701)8161

- 社長と社員の間に笑顔と会話があります。
- 技術が学べます。
- 人との触れ合いが自己成長に繋がります。
- 洋菓子 製造及び販売
「洋菓子だから、気持ちのよい接客だから、安心できるから」・・・と応募される方が多い人気企業です。私もお勧めします。



京都の人たちに愛され続けて54年!
創業54年、京都で愛され続けているのは、お客様目線でのサービスと、素材にこだわって真面目に続けてきたケーキ作りのおかげ。子どもの頃お誕生日に食べた「バースデーケーキ」お出かけの時におばあちゃんが買ってくれた「アップルパイ」、かわらぬ美味しさが京都の人たちにとって、思わずニッコリするシーンに登場する存在であり、いつまでも「ワクワクする買い物」であり続けたいと願っています。
代表取締役 川勝 亘晃さん
株式会社バイカル
- 社歴の紹介(あゆみ)
- 昭和30年に創業した当時は洋菓子の黎明期のため、生クリームやバターを使用した本物の洋菓子店が少ない時代。先代が他の店とは違う菓子を作ろうと単身フランスへ渡り修業をして、日本では珍しい本物の素材を使った「バイカル」がスタート。創業から、「地域の皆様に喜んで頂けるお店」をコンセプトに店舗を拡大して参りました。

| 設立 | 1963年3月 |
|---|---|
| 資本金 | 1,400万円 |
| 従業員 | 55名 |
| 本社 | 京都市左京区下鴨本町4番地の2 |



幸せな時間をお届けすることがこだわりです。
社名の由来はタタール語で「豊な命の湖」。その名の通り、お菓子に命を吹き込み、そして、お客様に幸せな時間をお届けすることが大切なこだわりです。