丹後の海の生き物（ヒトデ）
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ヒトデの名前は形が人の手に似ていることに由来します。英語ではスターフィッシュ（星の形をした魚）と呼ばれています。
タッチングプールなどでは常連の生物で、子供たちにも人気のある癒やし系生物の一つです。
見かけによらず体が柔らかく、小さなすき間があれば形を変えて、中に入り込みます。以前、トリガイを箱に入れて、細かい目の網をかぶせて飼っていたことがありますが、網の目の何倍も大きなヒトデが箱の中に入ってきて、トリガイを食べてしまったことがありました。
また、胃袋を体の外に反転させて出し、餌を胃で包み込んで食べる種類もあれば、体が切断されても、再生させる能力を持ち、まるで忍者か手品師のようです。
京都府立海洋センター海洋生物部部長 西廣富夫（現在、京都府水産事務所長）
（平成１６年１２月２９日、京都新聞掲載）