淡水魚病原細菌４種に対する銀イオンの抗菌効果

中津川俊雄・山田茂

　我が国の内水面養殖業の対象魚種の中で重要なアマゴ、ニジマスおよびアユに対する４種の代表的な魚病細菌を取り上げ、銀イオンの抗菌性を検討した。その結果、供試した銀イオン担持無機系抗菌剤である銀メッキ繊維を浸漬した銀イオン水（銀イオン0.94mg／ｌあるいは0.41mg／ｌ ）では、せっそう病、連鎖球菌症および冷水病原因菌はいずれも４時間後には生菌数が10２CFU／ml未満となり、細菌性出血性腹水病（アユのシュードモナス病）原因菌でも24時間後には10１CFU／ml未満となった。したがって、銀イオンはこれらの魚病細菌に対し抗菌効果があると判断された。

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