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種子植物 キク科

モリアザミ(ゴボウアザミ)

Cirsium dipsacolepis (Maxim.) Matsum.
京都府カテゴリー

絶滅危惧種

2002年版 絶滅危惧種 2002年版を参照する
環境省カテゴリー なし
近畿レッドデータブックカテゴリー 絶滅危惧種B

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選定理由

山の乾いた草原にはえる多年草で生育地が限られ、個体数も少ない。

形態

茎は高さ50~100cm、根は直径2cmくらい、垂直で太い。頭花は直径4cmくらいで上向きに咲く。種子は先だけが褐色で、ほかは紫褐色。

◎参照 日本の野生植物 草本Ⅲ(平凡社)217、原色日本植物図鑑 草本編Ⅰ(保育社)37

分布

本州、四国、九州。

◎府内の分布記録区域 丹後地域(現状不明)、中丹地域、南丹地域、京都市域。

生存に対する脅威

草地開発、遷移の進行、食用採集。

必要な保全対策

明るい草原にはえるため、草地が森林に変わると消滅する。自然にまかせず草地の管理をする。

特記事項

本種を栽培し粕漬としたものを三瓶ゴボウ(島根県)、菊ゴボウ(岐阜県)などの名を付けている。歯切れのよいものである。近年土産店などでも売られているものは、ほとんどがゴボウの若い根である。

その他

日本固有種

種子植物の文献一覧

執筆者 高木俊夫、赤松富子

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