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京都府×京都TSUBASU会コラボ企画 第2回「京都のうまいものフェア」を開催します!~京都府産食材を使ったメニューを京都府内他料飲店60店舗で一斉展開~

報道発表日:平成29年1月31日

京都府農林水産部流通・ブランド戦略課

 第2回ツバス会ポスター(PDF:571KB)

 京都府では、京都府産農林水産物のPRと消費拡大のため、企業等と連携した京都府産農林水産物を使用した商品開発等を推進しています。
 この度、カゴメ株式会社、キユーピー株式会社及び京都府内の料飲店などが参加する「京都TSUBASU(ツバス)会(※注)」と連携し、2月6日(月曜日)から2月28日(火曜日)まで府内産食材を使った特別メニューを提供する「京都のうまいものフェア」を昨年に引き続き開催しますので、府民の皆様に広くご周知いただきますようよろしくお願いします。

注「京都TSUBASU会」とは、京都の飲食店オーナーや関連業者有志21社が集まり、「京都を盛り上げたい」「地域社会に貢献したい」という想いで平成20年に立ち上げたグループです。

1実施期間

平成29年2月6日(月曜日)から2月28日(火曜日)まで

2実施店舗

京都府内料飲店等 60店舗
参加店舗一覧(PDF:195KB)

3提供メニュー例(詳細は別紙参加店舗及び提供メニュー一覧参照)

  • たっぷりの京野菜と燻製モッツァレラの窯焼きピッツァ
  • 京鰆の天ぷら 京野菜添え丹波キノコドレッシング
  • 京丹波高原豚のカツレツ京春菊と小カブのサラダ添え
  • 京春菊と大黒本しめじの健康サラダ
  • 京野菜の炭焼き トマ味噌添え

 など40種類
 提供メニュー一覧(PDF:1,039KB)

 

ツバス会釜焼きピッツア
たっぷりの京野菜と燻製モッツァレラの釜焼きピッツァ

ツバス会京鰆の天ぷら
京鰆の天ぷら 京野菜添え
丹波キノコドレッシング

 

 

店舗名 所在地 メニュー 使用食材

焼き肉家 

益市本店

京都市南区吉祥院西浦町33 京みず菜と大トロの炙り~ゴマだれ~ 1277円 京みず菜
ますいち 東店 京都市南区西九条比永城町12-6 京みず菜と大トロの炙り~ゴマだれ~ 1277円
京春菊とツナのチヂミ 583円
京みず菜
京春菊
益市 堺町錦 京都市中京区堺町錦小路上ル東側 京の肉と京野菜の塩焼きしゃぶ 1556円 京の肉
聖護院だいこん
京みず菜
肉匠 益市 Gion

京都市東山区大和大路通新橋東入ル

元吉町69

京の肉と九条ねぎのレアカツサンド 3935円
京の肉と丹波筍の握り寿司 小松菜のソース添え 1120円 
京の肉・九条ねぎ
京の肉
ふうびとすうろ

京都市下京区綾小路通富小路東入ル

塩屋町68

 特製ペッパーグリーンサラダ(おかわり自由) 380円 京みず菜 
京都 肉食堂

京都市下京区四条町通油小路西入

粕屋町25

 京都産葱たっぷりスジ煮込み 680円 九条ねぎ
花たぬき千中店

京都市上京区千本通中立売下る

亀屋町51 

京丹波高原豚厚切りステーキの和風オムレツ 880円
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 

京丹波高原豚
京春菊
京丹波大黒本しめじ
花たぬき御池店 

京都市中京区西ノ京東中合町78 

丸萬ビル1階 

京丹波高原豚厚切りステーキの和風オムレツ 880円
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 

京丹波高原豚
京春菊
京丹波大黒本しめじ 
花たぬき河原町店 

京都市中京区新京極通三条下ル東入

松ヶ枝町456-6 YOGIビル 

 京丹波高原豚厚切りステーキの和風オムレツ 880円
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 
京丹波高原豚
京春菊
京丹波大黒本しめじ 
花たぬき烏丸店

京都市中京区東洞院錦小路下る
阪東屋町658番地

都証券ビル地下1階 

京丹波高原豚厚切りステーキの和風オムレツ 880円
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 
京丹波高原豚
京春菊
京丹波大黒本しめじ 
花たぬき京都駅前店

京都市下京区東洞院七条下る塩小路町

512番地1 MIWAビル1階

京丹波高原豚厚切りステーキの和風オムレツ 880円
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 
京丹波高原豚
京春菊
京丹波大黒本しめじ 
花たぬき
京都駅西店 

京都市下京区西洞院七条下る
東塩小路町

607番地10 サンプレ京都ビル2階

京丹波高原豚厚切りステーキの和風オムレツ 880円
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 
京丹波高原豚
京春菊
京丹波大黒本しめじ 
花たぬき梅津店  京都市右京区梅津南町1-4 京丹波高原豚厚切りステーキの和風オムレツ 880円
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 
京丹波高原豚
京春菊
京丹波大黒本しめじ
貝と白ワインのバル 
KAKIMARU
七条店
京都市下京区福本町404-10 京丹波高原豚のカツレツ京春菊と
小カブのサラダ添え 980円 
京丹波高原豚
京春菊 

貝と白ワインのバル 

KAKIMARU
綾小路店 

京都市下京区綾小路通富小路西入ル
塩屋町66
京丹波高原豚のカツレツ京春菊と
小カブのサラダ添え 980円 
京丹波高原豚
京春菊 
すぎうら
蛸薬師店
京都市中京区蛸薬師通烏丸東入ル
パームビル1F 
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円  京春菊
京丹波大黒本しめじ 
すぎうら
京都駅前店
京都市下京区木津屋橋新町東入ル
東塩小路町579-11
スタシオンスェリジェ2階 
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円  京春菊
京丹波大黒本しめじ 
すぎうら
京都駅前七条店 
京都市下京区材木町497-4
第1マスイビル1F 
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円  京春菊
京丹波大黒本しめじ
クイチキ 西院店
(QUEEN OF CHICKENS
京都西院店) 
京都市右京区西院高山寺町9-1 京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 京春菊
京丹波大黒本しめじ 
京都 炭火串焼つじや
本店 
京都市中京区烏丸二条上ル
蒔絵屋町256  関広ビルB1 
京丹波大黒本しめじと若鶏のトマトすき焼き 1980円  京丹波大黒本しめじ 
京都 炭火串焼つじや
四条御幸町店 
京都市下京区四条御幸町
下ル大寿町400
京丹波大黒本しめじと若鶏のトマトすき焼き 1980円  京丹波大黒本しめじ
京都 炭火串焼つじや
京都駅前店 
京都市下京区塩小路通り西洞院
西入ル北不動堂町570-3 
京丹波大黒本しめじと若鶏のトマトすき焼き 1980円 京丹波大黒本しめじ 
あんじ 
烏丸六角店 
京都市中京区六角通烏丸東入ル
堂之前町231 星の子六角ビル 2F 
冬の京野菜とカラスミのシーザーサラダ 780円 旬の京野菜
(その日の仕入れにより
変わります) 
あんじ 
麸屋町綾小路店 
京都市下京区麩屋町通四条下ル
八文字町334
京都産 聖護院丸大根のふろふき 580円  聖護院だいこん
べっぴんや

京都市下京区綾小路通柳馬場
西入ル綾材木町207-1
クレール綾小路1F

京野菜の炭焼き トマ味噌添え 580円 旬の京野菜
(その日の仕入れにより
変わります) 
酒バル Jinsuke 京都市下京区綾材木町208 厚切りベーコンと京春菊のシーザーサラダ 750円 京春菊
浪漫家 白梅町店 京都市北区平野宮本町77-2
アルテハイム白梅町BF 
冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円  京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
浪漫家 御所南店  京都市中京区少将井町222
シカタオンズビルBF
烏丸竹屋町西南角 
冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円  京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
浪漫家 
京都駅八条口店 
京都市南区東九条北烏丸町12  冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円  京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
浪漫家 藤森店  京都市伏見区深草キトロ町33-10  冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円  京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
浪漫家 椥辻店 京都市山科区椥辻東潰27-1 冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円  京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
浪漫家 
四条烏丸店 
京都市下京区四条室町西入ル
北側月鉾町62 住友生命ビルB1 
冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円  京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
浪漫家 
十条大宮店
(屋台 浪漫家) 
京都市南区西九条菅田町32-1  冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円  京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
とり匠ふく井 
京都駅八条口店
京都市南区東九条中殿田町
11番地7 
冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円 京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
とり匠ふく井 
山科駅前店 
京都市山科区竹鼻竹ノ街道町56  冬の京野菜と豆富の餡かけ 柚子胡椒添え 780円  京春菊
京みず菜
京丹波大黒本しめじ
九条ねぎ 
箸まめキュイズイヌ
あずき 
京都市山科区竹鼻竹街道町65
菊ビル1F 

いろいろな京都産野菜を使った~あずきサラダ~ 
700円

 

京都産カキと京野菜のフリット 850円

 

 

京都産寒ブリと京野菜のグリル 800円

 

京こかぶ
京みず菜
京春菊
金時にんじん
京丹波大黒本しめじ
京都府産牡蠣
京丹波大黒本しめじ

京都府産ぶり
金時にんじん
京こかぶ

Trattoria La Voce  京都市中京区観音堂町456
シティキャスル四条1F 
京春菊を練りこんだニョッキ 
アクアコッタの食べるスープに浮かべて 800円 
手打ちパスタ タリオリーニ 
赤海老 九条ネギ ウニクリームソース 1800円

京春菊

 

九条ねぎ

Pizzeria e Bar
La Voce
京都市下京区足袋屋町317-2

たっぷりの京野菜と燻製モッツァレラの窯焼きピッツァ

1600円
ソフトシェルクラブのフリット花菜の金柑のマリネ添え 1200円 

花菜
九条ねぎ
京みず菜
花菜 
炉端がぶり  京都市中京区烏丸通蛸薬師上る
七観音町637-B1 
京都府産ぶりの藁焼き 1280円
京鰆の天ぷら 京野菜添え 丹波キノコドレッシング 890円
京都府産牡蠣と京生麩のタルタル焼き 950円 
京都府産ぶり
京鰆
京都府産牡蠣 
PASTA Collection&Bar
道月neo 
京都市下京区東洞院通
綾小路下る扇酒屋町279-2 
京都府産鮮魚と京都玄琢葱のプッタネスカ 1180円

京野菜をふんだんに使ったバリスパシーザーサラダ 880円 
ぶり又は京鰆
玄琢葱
かぶら
京みず菜 
コイコイ  京都市中京区東木屋町通四条上る
二丁目下樵木町198-2 きぬたビル 
丹波黒どり 焼 トマトガーリック or 揚げ トマトトマみそ 
2本480円
丹波黒どり胸肉と京みず菜のジョッキサラダ(コブドレ)
580円 

丹波黒どり

 

 

丹波黒どり
京みず菜 

G麺  京都市中京区木屋町通り四条上ル
下樵木町202-1 東木屋町ビル1F 
京丹波高原豚のハンバーグ 980円
丹波黒どり胸肉と京みず菜のジョッキサラダ(コブドレ) 
580円 
京丹波高原豚
丹波黒どり
京みず菜 
京・ホルモン大社  京都市中京区高瀬川筋四条上ル
紙屋町674-6 
京の都もち豚焼きしゃぶサラダ 720円
京の都もち豚とコブドレサラダの生春巻 640円 
京の都もち豚 
龍馬本店 京都府京都市西京区松室中溝町
ハイツサンモアー101 
園部産、柔らか春菊とベーコンのサラダ 700円  京春菊 
龍馬三条烏丸店  京都市中京区三条通烏丸東入
梅忠町24番地 三条CHOJUビル B1F 
園部産、柔らか春菊とベーコンのサラダ 700円  京春菊 

京都 炭火焼鳥

アホウどり
北野白梅町店 

京都市北区北野上白梅町24
ジュノー雅1F
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円  京春菊
京丹波大黒本しめじ 
京都 炭火焼鳥
アホウどり
一乗寺店 
京都市左京区一乗寺地蔵本町6-1
メイコービルB1 
京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円  京春菊
京丹波大黒本しめじ 
たこ壱 千本 京都市上京区玉屋町46  九条ネギのトマト豆板醤ソース掛け 
6個420円 10個620円
九条ねぎ 
たこ壱 円町 京都市中京区西ノ京伯楽町25-2 九条ネギのトマト豆板醤ソース掛け 
6個420円 10個620円
九条ねぎ
隠れ家屋敷 
なすの与一 
福知山市篠尾4-3  丹波黒どりと京みず菜の完熟トマト鍋 1280円

丹波黒どりのわらじ焼 京みず菜を添えて 980円 
丹波黒どり
京みず菜
丹波黒どり
京みず菜 
おうちごはん ここら屋
御幸町本店 
京都市中京区御幸町三条下ル
海老屋町332 家屋番号13 
「丹波黒豆納豆餅の揚げ出し」 490円 京都府産黒大豆 
新丹波黒 
おうちごはん ここら屋
伊勢屋町店 
京都市中京区御幸町通六角下る伊勢屋町345  「丹波黒豆納豆餅の揚げ出し」 490円  京都府産黒大豆 
新丹波黒 
おうちごはん ここら屋
先斗町店 
京都市中京区四条先斗町上ル
鍋屋町209-12 家屋番号51 
「丹波黒豆納豆餅の揚げ出し」 490円 京都府産黒大豆 
新丹波黒 
おうちごはん ここら屋
三条店 
京都市中京区河原町三条東入ル
中島町96-2 
「丹波黒豆納豆餅の揚げ出し」 490円  京都府産黒大豆 
新丹波黒 
おうちごはん ここら屋
烏丸店
京都市中京区新町通東錦小路下ル
観音堂町471-1  
「丹波黒豆納豆餅の揚げ出し」 490円  京都府産黒大豆 
新丹波黒 
おうちごはん ここら屋
東京中目黒店
東京都目黒区上目黒1-20-2 
加藤ビル1F 
「丹波黒豆納豆餅の揚げ出し」 490円  京都府産黒大豆 
新丹波黒 
おうちごはん ここら屋
東京上目黒店
東京都目黒区上目黒2-44-24 
コムズ中目黒 
「丹波黒豆納豆餅の揚げ出し」 490円 京都府産黒大豆 
新丹波黒 
えんぎ屋 京都市右京区西京極北裏町5-1 京春菊とサーモンの生春巻き~うまいポン酢~ 680円
京丹波高原豚入り串カツの盛り合わせ(5串) 550円
京春菊
京丹波高原豚
WAGAYA 京都府京都市南区唐橋西平垣町17 京春菊とサーモンの生春巻き~うまいポン酢~ 680円
京丹波高原豚入り串カツの盛り合わせ(5串) 550円
京春菊
京丹波高原豚
大黒戎 京都市右京区西院巽町1-2 京春菊と大黒本しめじの健康サラダ 780円 京春菊
京丹波大黒本しめじ

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農林水産部流通・ブランド戦略課

京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町

電話番号:075-414-4964

ファックス:075-414-4974

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