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京丹後市久美浜町甲坂　本格的に椎茸栽培の取り組みがスタート

平成２１年３月２２日（日曜）

地域特産品づくりの第一弾として、本格的に椎茸栽培がスタートしました。
当日は住民が１４名、龍谷大学からは舟橋教授の他教員・学生９名など総勢２８名が参加し、約２００本のホダ木に菌打ちを行いました。

　

　
椎茸の菌打ちの様子


たくさんの菌打ちされた木。来秋の収穫が楽しみです。