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「南丹おいしい食の調査隊」調査報告(最終)

要旨

南丹おいしい食の調査隊(隊長:戸田広域振興局長)は、管内の「食」と「農」への理解を深め、府民の目線から府政への提案活動を目的に、昨年11月一般公募による14名の隊員で結成。
今回、調査隊は、生産現場等の調査活動を完了し、隊長へ「地産地消」の推進に向けた具体的な事業展開について提案した。
隊長は、南丹広域局等の各部・公所が一層連携して、府民との協働により隊員からの提案を実現できるよう取り組み、地域食料自給率(61パーセント)を保持していきたいとコメント。

実施日時

平成18年3月30日(木曜日) 午後2時30分から午後4時30分まで

場所

京都府亀岡総合庁舎 会議室

出席者

9名、内3名は報告書提出による参加(全隊員数14名)

概要

提案内容

  • 手間がかかる農作業を消費者が手助けする「サポーターシステム」の創設
  • 農業生産者確保に向けた他産業退職者の就農システムの確立
  • 地元食材への愛着と食育推進のための親子農業体験教室の開設
  • 地元量販店における地元農畜産物の更なる情報提供手法の検討
  • 賞味期限切れや食べ残しに伴う食料ロスの防止対策の推進
  • 地元産農畜産物を利用した料理普及による消費拡大
  • 南丹おいしい食の調査隊を継続実施して管内農業の理解者を拡大等

調査内容

問い合わせ先

〒621-0851 京都府亀岡市荒塚町1丁目4番1号
京都府南丹広域振興局 農林商工部 企画調整室
電話:0771-22-0133(直通)
ファックス:0771-21-0118
E-mail:nanshin-no-kikaku@pref.kyoto.lg.jp