「京都丹波」イチ推しの食プロジェクト

「京都丹波」イチ推しの食プロジェクト

『「京都丹波」イチ推しの食プロジェクト』は京都丹波の食の魅力を広く発信するためのプロジェクトです。

森の京都の入口、京都丹波地域は、府内でも有数の食料生産地であり、新鮮で豊かな農林畜産物が身近なところで生産されています。また、「旬」の野菜を提供する「農産物直売所」が数多く存在しています。

京都丹波の農産物直売所の情報はコチラです。

「京都丹波」イチ推しの食プロジェクトでは、新たな「料理メニュー」や「食材」、「推しメン（農家）」にスポットを当て、『イチ推し』を紹介していきます。ぜひあなたの『イチ推し』を見つけてください。

今後さまざまな『イチ推し』をアップしていきますのでこうご期待！

◆丹波産キヌヒカリ、極上の米づくりプロジェクト

◆「『京都丹波』イチ推しの食」プロジェクトムービー（外部リンク）

◆「『京都丹波』イチ推しの食」料理メニュー～ホテルグランヴィアグループ総料理長と共同開発のメニューを紹介～

◆「『京都丹波』イチ推しの食100選」～農家・直売所が考案した京都丹波ならではのレシピを紹介～（外部リンク）

◆今後、イチ推しの食材やイチ推し農家にスポットをあてたサイトをアップします。

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