大学生を対象とした料理教室を開催！－大学生への食育　しっかり食べよう！簡単手軽なクッキング－

平成２１年２月４日
京都府農林水産部食の安心・安全推進課
075-414-5652

　大学生は、初めて１人暮らしを始める人も多く、偏食など食生活が乱れがちで、また、子ども向けや大人向けに行われる食育啓発の取り組みの狭間となる年代でもあります。
　そこで、大学生が食の大切さを理解し、正しい食習慣を習得する契機とするため、下記のとおり食育講座を含んだ料理教室を開催することとしましたので、お知らせします。

案内ちらし( PDFファイル ,125KB)

日時

平成２１年３月２日（月曜日）

1. 午前の部　１０時３０分～１３時３０分
2. 午後の部　１５時～１８時

場所

関西電力はぴeライフスクエア京都
（京都市中京区烏丸通六角下る七観音町630番地読売京都ビル1F）

対象者

大学生４０名（午前の部２０名、午後の部２０名）

受講料

無料

内容

（１）食育講座（３０分程度）

健全な食生活に関する講義

講師：内田眞理子氏（龍谷大学短期大学部准教授、京都食育キャラバン隊隊長）

（２）料理教室（２時間程度）

１人暮らしの大学生に役立つ料理

＜午前の部＞洋風（鍋料理でヘルシー＆エコ生活を目指そう！）

• 京の野菜とかぼちゃのカレー鍋
• カレーの〆に作るチーズリゾット
• かぶらの葉とカリカリちりめんのサラダ
• きな粉のビスケット

＜午後の部＞和風（簡単スピードクッキング！１人暮らしのサポートレシピ）

• チョーかんたん豚汁
• 牛肉の時雨煮とかぶらの葉の混ぜご飯
• 根菜の揚げマリネ
• 素朴でちっちゃいスイートポテト

主催等

主催：京都府、きょうと食育ネットワーク
協力：関西電力株式会社京都支店

申込方法

往復はがきに、

1. 参加希望の部（午前又は午後）
2. 氏名
3. 大学・学部学科名
4. 住所
5. 電話番号
6. 宛先（返信用）

を記入の上、京都府農林水産部食の安心・安全推進課まで申し込んでください。（複数名での申込も可能ですが、1～5について希望者全員分を記入してください。）

• 申込先　 〒602-8570（住所不要）京都府農林水産部食の安心・安全推進課食育・地産地消担当
• 先着順で受付け、参加証を送付します。
• 問い合わせ先 075-414-5652（京都府農林水産部食の安心・安全推進課食育・地産地消担当）