きょうと食育講演会－食育で免疫力を高めよう－の参加者を募集します

平成22年6月15日
京都府農林水産部
食の安心・安全推進課
075-414-5651
075-414-5656

　きょうと食育ネットワークと共催で、「食育で高める免疫力」をテーマに食育講演会を開催し、参加者を募集しますので、お知らせします。

１　主催

きょうと食育ネットワーク、京都府

※きょうと食育ネットワークホームページ

２　協賛

ＮＰＯ法人イムノサポートセンター

３　日時

平成22年7月11日（日曜日）　午後2時から午後3時30分まで

４　場所

京都府庁　旧本館　2階　正庁

（当日は、旧本館付近で、午前11時から午後3時まで「京都こだわりマルシェ４」が開催されています。）

５　内容

講演１

免疫バランス改善を目指した食育が切り拓く『子供の未来』と『地域の力』
－子どもたちをアレルギーや新型インフルエンザから守る社会づくり－

講師：北海道大学遺伝子病制御研究所　免疫制御分野教授　西村孝司（にしむらたかし）氏

講演２

子どもの健康とヘルスツーリズム推進を目指した食育活動
－北海道における活動事例紹介－

講師：藤女子大学人間生活学部食物栄養学科准教授　三田村理恵子（みたむらりえこ）氏

６　募集人数

50名（事前申込・先着順）
※ただし、空席がある場合は、当日参加も可能

７　申込み先

平成22年7月9日（金曜日）までに、氏名、ふりがな、職業、連絡先（電話番号）を明記して、

• 郵送の場合
  〒602-8570　京都府食の安心・安全推進課内
  きょうと食育ネットワーク事務局　あて
• ＦＡＸの場合
  075-414-4982
• Ｅメールの場合
  shokuanzen@pref.kyoto.lg.jp

のいずれかへお申し込みください。
いただいた個人情報は、本講演会の運営にのみ使用します。
なお、申込み多数により、参加していただけない場合に限り連絡します。

 きょうと食育講演会ちらし( PDFファイル ,541KB)

参考：講師のプロフィールについて

北海道大学遺伝子病制御研究所　免疫制御分野教授　西村孝司 氏

「免疫バランス制御法の癌、アレルギー、自己免疫病治療等への応用」を研究する免疫学者。
体内の免疫バランスの改善と「食・健康・環境・医療」を融合させた新たな免疫保養地（イムノリゾート）構想の実現を目指す「NPO法人イムノサポートセンター」設立に参画し、理事長に就任。

藤女子大学人間生活学部食物栄養学科准教授　三田村理恵子 氏

管理栄養士、農学博士。
大学での教育活動のほか、保育園を舞台に子どもたちの食育支援活動にも積極的に取り組み医科学的根拠に基づいた食育の実践を目指している。
 NPO法人イムノサポートセンターとの連携による親子食育と免疫の体験学習やメタボ対策ツアーの食事指導、メニュー開発においても中心人物として活躍。