平成18年度第3回食の安心・安全意見交換会

１　日時

平成１９年１月２６日　午後２時～５時

京都府保健環境研究所（京都市伏見区）

消費者団体１０名、京都府担当者

平成１９年度京都府食品衛生監視指導計画（案）について

検査の状況を見学

検査の状況を実際に見ることができ、よかった。そして、検査体制の充実が大切と思った。
農薬等のポジティブリスト制に対応するため、検査が大変になったことが分かった。
監視指導計画の説明を受けたが、自分たちの要望と多くが重なっており、充実した内容で取り組んでいることが分かった。
しかし、このことが一般の方にあまり知られていない。もっと、知ってもらうことが必要。
大手食品企業で問題が発生しているなか、来年度計画で、ＨＡＣＣＰ（ハサップ）施設等も府が点検を予定していることは、時宜を得ている。
計画においては、来年度の計画のみを記述するだけではなく、監視指導の実績、検査結果なども記述し、この現状を踏まえて平成１９年度はこうするという構成にした方が分かりやすい。