きょうと信頼食品登録制度
本文を音声で聴く
登録食品一覧
|
食品名 |
事業者 |
|
|
豆腐類 （63品、6事業者） |
||
|
つけもの類 |
||
|
かまぼこ類 |
||
|
そうざい類 |
||
|
珈琲類 |
|
|
|
パン類 |
||
|
納豆類 |
||
|
味噌類 |
||
|
製麺類 |
||
|
鶏卵類 |
||
|
イカ加工品類 |
||
|
缶詰類 |
||
目的
伝統に裏打ちされた高品質の「京の食品」を、より一層安心して購入していただくには、事業者の方々が生産・製造段階における品質管理水準の一層の向上に取り組むとともに、その生産・製造情報を公開することが必要です。
そこで、京都府は、事業者の方々に、品質管理の向上に取り組んでいただき、その情報を提供して、安全性と安心感の向上を図るため、「きょうと信頼食品登録制度」を創設しました。
対象
京都府内で生産・製造される加工食品と生鮮食品
登録食品マーク
きょうと信頼食品登録制度のしくみ
登録までの流れ
-
京都府が指定する審査機関において、申請を受け付けます。
-
審査機関が検査員を派遣し、申請内容を確認します。
-
検査結果の報告を受け、審査委員会において登録基準に適合するかを判断し、適合する場合は京都府へ報告します。
-
京都府から登録番号を交付します。
- ご不明な点は、お気軽にご相談ください。
京都府が指定する審査機関
- 指定番号 指定第１号
審査機関の名称及び代表者
社団法人京都府食品産業協会 会長 山本隆英
主たる事務所の所在地
京都市右京区西院東中水町１７ 京都府中小企業会館４Ｆ 京都府中小企業団体中央会内
電話番号：075-314-7142審査を行おうとする食品の種類
区 域
指定された日
豆腐類 京都府内
平成１８年１１月１４日
漬物類、そうざい類、パン類、蒲鉾類、
納豆類、珈琲類、米菓類、製麺類、
湯葉類京都府内
平成１９年５月９日
味噌類 京都府内
平成２０年３月２１日
酒類、蒟蒻類、製粉類、缶詰類、
清涼飲料水類、醤油類、餡類、茶類、
食酢類京都府内
平成２０年９月１日
菓子類、昆布加工品類、イカ加工品類 京都府内
平成２１年７月２８日
- 指定番号 指定第２号
審査機関の名称及び代表者
京都鶏卵・鶏肉安全推進協議会 会長 山元 勉
主たる事務所の所在地
京都市下京区西七条掛越町６５番地（京都獣医畜産会館内）
電話番号：075-314-5786審査を行おうとする食品の種類
区 域
指定された日
鶏卵類 京都府内
平成２０年９月１日
関連リンク
- きょうと信頼食品登録制度実施要綱( PDFファイル ,19KB)
- きょうと信頼食品登録制度登録手続要領( PDFファイル、16KB)
- 様式集（PDFファイル、113KB）
- 登録番号表示基準（PDFファイル、49KB）
- 登録基準設定ガイドライン( PDFファイル ,29KB)
- 京の食品安全管理プログラム導入の手引
- 「きょうと信頼食品登録制度」について【京都府報道発表資料】
