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和束茶ビール お茶の郷の縁結び

山城 作る、売る、住む茶縁楽しき和束

<茶縁本舗

まちあるき

まちの特産

茶縁メイン

宇治茶のなかでも非常に高品質な茶葉の産地として有名な和束町ですが、茶農家の高齢化が進み、担い手不足に悩まされています。そこで茶農家を応援しようと地元の農家などとコラボして、お茶を使ったビールをつくりました。茶葉の香りをビールで表現することに成功した初めての本格的なお茶のビールです。

また茶畑の丘の古民家を改修した交流拠点「わづか舎」で、来訪者や地域の方が集い、交流できるワークショップなどを開催しています。今後は定住人口と交流人口の増加を目指して、ゲストハウスの運営にも着手しています。

茶縁つながり1

お茶とビールの相性ばっちりです。ぜひ和束に茶ビールを飲みに来てください!!

(代表・村岸さん)

茶縁つながり2

和束茶ビールおいしいですね!ますます和束を盛り上げてください!!

(協力者・岩崎さん)

茶縁つながり3

みんなで直してきた家もいよいよ完成間近。この交流拠点が動き出すのを楽しみにしてます。

(協力者・日比野さん)

 

お茶のビールが大変好評で、各地のイベントに出店したり飲食店でも販売いただいています。

抹茶ソーセージも開発しました。販売促進にも力を入れて、仕事として継続していけるようがんばります。

茶畑を臨む最高の景色の場所に、交流拠点を作りました。まちあるきや町内でイベントされるときはぜひご利用ください!
 
製品・サービス

和束茶ビール  700円(税込)

和束で採れた煎茶を使ったビールです。

茶縁イチオシ

茶縁イチオシ1  SENJI(煎茶ペールエール)

アロマホップの華やかな香りと、麦芽の美味しさを楽しめる淡色ビール。 フルーティーなホップの香りと一緒に、 煎茶の心地よい苦味をお楽しみいただけます。

茶縁イチオシ2  HOUJIほうじ茶スタウト)

ロースト麦芽をふんだんに使用した、深い味わいの黒ビール。 麦芽の芳醇な味わいの中に感じる、 ほうじ茶の豊かな焙煎香が特徴的です。

 

茶縁イチオシ3  KABUSE (かぶせ茶ホワイトエール)

小麦の麦芽を原料にした、すっきりとした味わいが特徴の白ビール。
軽い酸味の中に、かぶせ茶のとろりとした甘みがある、 爽やかな味わいのビールです。

 
茶縁オススメ1

◇  抹茶ソーセージ 300円(税込)

和束産の抹茶で作った完全無添加のソーセージです。

茶縁オススメ2

◇ 茶畑丘の家「わづか舎」

茶畑を臨む交流拠点です。イベントをされる時、まちあるきの際などにぜひご利用ください。

茶縁オススメ3

◇ 和束町内の空き家

町内の空き家を再生し、シェアハウスやイベントスペースなどさまざまな利活用をしています。

 


【ここで買えます!】

名称 茶縁本舗
住所 京都府相楽郡和束町白栖下出56
電話 075-551-0512
HP http://teabeer-kyoto.com

 

名称 和束茶カフェ
住所 和束町白栖大狭間35
定休日 なし
営業時間 10:00〜17:00
電話 0774-78-4180
HP http://ameblo.jp/wazuka-chagenkyo/

 

名称 竹谷酒店
住所 和束町大字石寺小字中黒21−5
電話 0774-78-2341
営業時間 10:00〜17:00

 

 

 団体活動写真

茶縁団体1

茶縁団体2 

茶縁団体3

茶縁団体4

茶縁団体5

茶縁団体6


 

茶縁本舗
住所  京都府相楽郡和束町白栖下出56
電話  080-8377-2751 FAX  020-4664-3381
Mail  chaenhonpo@gmail.com
代表  村岸 秀和 担当  有信 岳彦
HPほか

HP_アイコン(外部リンク)

FB(外部リンク)

 

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お問い合わせ

政策企画部企画参事(中部担当・府民協働担当)付

京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町

ファックス:075-414-4230

kikaku-chubu@pref.kyoto.lg.jp

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