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地元客で大人気の「農村レストラン」

中丹マーク 舞鶴大浦地区の農と食で魅力発信

<株式会社 農業法人ふるる

環境

まちあるき

まちの特産

ふるるメイン

舞鶴市が開設した農業公園を運営。ふるるファームは舞鶴の自然、食、農業の体験スポットです。

『かけはし』:わたしたちは食を通じて「まち」と「むら」の架け橋になりたいと考えています。安全であること。健康や環境に良いこと、美味しくて楽しいこと、そして農業が大切なこと、当たり前だけど大切なことをふるるで発見して欲しいと思います。

農村レストランでは、地産地消にこだわって地元大浦地区の農家との連携で提供される新鮮な食材を使った安心・安全・おいしいバイキングが大人気です。

また、地元の野菜や果物を使った加工品にも力を入れており、特産の「大浦みかん」を使ったみかんゼリーやジェラート、こだわり自給飼料・平飼いの「万願たまご」を使ったロールケーキやプリン、そして舞鶴名物「肉じゃがコロッケ」等の販売もしています。

農園ゾーンでは四季折々の野菜を栽培し、収穫体験もできるほか、年間契約の滞在型農園「クラインガルテン」やビジター用の宿泊施設「コテージ」も併設し、農と食、自然にふれあえる農業公園を目指しています。

さらに舞鶴は、ユネスコ世界記憶遺産登録を目指す引き揚げの町です。引揚記念館、赤れんがパーク等ともタイアップして、平和と文化を学ぶ教育旅行や体験型観光などにも取組み、ふるるファームからいろいろ仕掛けて行きたいと思っています。

ふるるつながり1

食と農を通じて舞鶴の良さをもっとしってもらいたい!と日々奮闘しています。 (秋安社長)

ふるるつながり2

平飼い・自家配合飼料で大切に育てています。(霜尾養鶏場・霜尾夫妻)

ふるるつながり3

梅善ブランドのアルギットトマト・葡萄は、味に自信があります。(梅原農園)

ふるるつながり4

新鮮な材料が一杯あって腕の振るい甲斐があります。卵は西方寺の平飼い卵にこだわってます。(パティシエ淡路)

園内で自ら畑を耕すとともに、「地元農家」や理念を共有する全国の「つながり農業仲間」の新鮮食材を即売し、併設レストランでも提供しています。農作物をはぐくむこと、地域の食文化を伝えていくこと、消費者の皆さんとの交流を通して、6次産業化による地元の活性化を目標に頑張っています。

京都縦貫道や舞鶴若狭道の全面開通、北陸新幹線開業でますますアクセスが便利になりました。金沢、福井や滋賀などとの周遊コースも楽しいのではと思います。コラボ企画をお待ちしています。

 
製品・サービス
ふるるイチオシ

(農村レストランふるる)

「身土不二」「地産地消」にこだわって、ふるるファームや地元の農家直送の野菜や地元の海産物をたっぷりつかった料理約60種類が楽しめる畑の中のビュッフェ(バイキング)スタイルのレストランです。

ソフトドリンク・スイーツコーナーも種類が豊富と好評です。

座席数 84席

営業時間のご案内

【ランチタイム】 

平日11:00〜15:00  土日祝11:00〜16:00 

料金大人1,750円 シルバー(70歳以上)1,440円 小学生920円 幼児610円(3歳以下無料)

【ディナータイム】

営業時間18:00〜21:00 (土曜、日曜、祝日のみ営業)

料金 大人1,750円 シルバー(70歳以上)1,440円小学生920円 幼児610円(3歳以下無料)

予約・貸切については、お問い合わせください。

ふるるオススメ1

大浦みかんゼリー 205円(税込み)

日本最北限のみかんの生産地といわれる大浦地区で栽培される甘いみかんをたっぷり使った期間限定ゼリー。

添加物は一切なしの、大浦みかんと寒天だけで作ったこだわりの逸品です。

「大浦みかん」「大浦みかんゼリー」は、ふるさと舞鶴あぐりブランドの推奨品です。

ふるるオススメ2 ◇ 手作りジェラート・シャーベット 309 円(税込み)

地元の旬の果物や野菜が原材料のふるるのオリジナルジェラートです。抹茶、トマト、イチゴ、みかん、カボチャ、それぞれ素材の風味にこだわっています。

中でも、世界広しと言えど、肉じゃがのジェラートを味わえるのはここ「ふるる」だけ。

その不思議な味は一度食べて見る価値有り!
ふるるオススメ3

◇ 採れたて新鮮野菜

時価毎朝、ふるるファームの農場や地元農家が作る野菜や果物、加工品が並びます。多品種販売を心がけており、同じ野菜でも、品種で選んでいただくことができます。又、海が近いこともあり地元の漁師さん手作りの干物や冬場の牡蠣は隠れた人気商品です。そのほか、食と農のあり方について共通の理念で活動する全国の「つながり農業仲間」の四季折々旬の商品も販売しています。北海道のトウモロコシから鹿児島(徳之島)の黒糖製品まで直送品が届きます。

 


 

 

 団体活動写真

ふるる団体1

ふるる団体2 

滞在型市民農園(クラインガルテン)・日帰り市民農園

あわせて37戸の「星のふるる村」

星のふるる村の皆さんもイベントに協賛出店

ふるる団体3

ふるる団体4

年末恒例「餅つき体験」

舞鶴要塞の一つ「葦谷砲台」 トレッキングコースです

ふるる団体5

ふるる団体6

若狭湾と舞鶴ふるるファーム全景

稲刈り体験もできます


 

株式会社 農業法人ふるる
住所  京都府舞鶴市字瀬崎60番地
電話  0773-68-0233 FAX  0773-68-0700
Mail  info@fururufarm.com
代表  秋安 俊豪 担当  苫米地(とまべち)  祥文
HPほか HP_アイコン(外部リンク)

 

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お問い合わせ

政策企画部企画参事(中部担当・府民協働担当)付

京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町

ファックス:075-414-4230

kikaku-chubu@pref.kyoto.lg.jp

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