「第２６回京の味めぐり・技くらべ展」出展事業者を募集します

京の味めぐり・技くらべ展実行委員会では、京都の歴史と伝統に培われた食品・工芸品等の地場産品、農林水産加工品等、京都産品の普及・啓発と販路の拡大を図り、京都府における地場産業の振興・発展を目的に、令和5年8月15日（火曜）から20日（日曜）の6日間、「第26回京の味めぐり・技くらべ展」を昨年に引き続きジェイアール京都伊勢丹において開催いたします。この度、開催に向けて「第26回京の味めぐり・技くらべ展」の出展事業者の募集を開始しましたので、お知らせします。

「第26回京の味めぐり・技くらべ展」について

会期

令和5年8月15日（火曜日）～20日（日曜日）6日間

営業時間

午前10時～午後8時（最終日は午後6時閉場予定）

会場

ジェイアール京都伊勢丹10階催物場（住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町）

主催

京の味めぐり・技くらべ展実行委員会

内容

京都府内全域より集めた地場産品の実演と販売

イベント（予定）

・京都府内のお薦めスポット紹介（京都府観光連盟）
・お楽しみ抽選会
・ご当地キャラクター来店
・ワークショップ（体験教室）※ご提案を募集します（別紙参照）

募集について

詳細は出展者募集のご案内（PDF：299KB）をご参照ください

（1）出展基準

1.京都府内に店舗（本店）を置き、京都の地場産品の生産、加工、販売を行っている事業者
2.所轄税務署、保健所等に対して事業に必要な許可、認可を受けるとともに、登録、届出を行っている事業者
3.原則として、販売員を会場に派遣できる事業者
4.会期中は百貨店の社員の一員とみなされますので、そのことを自覚し行動いただける事業者
5.反社会的勢力（「暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律」の定めによる暴力団およびその関係団体など）に該当しないこと。出展者が反社会的勢力に該当、または反社会的勢力と社会的に非難されるべき関係を有していると判明した場合、主催者は何らの催告をせずに出展を取り消すことができるものとします。
6.食品で実演をされる事業者の代表者1名の方は、保健センター申請が必要となりますので、調理師免許又製菓衛生士免許、又は食品衛生責任者いずれかの資格取得者を派遣して下さい。

（2）チャレンジ枠について

原則、新規のご出展に限り、下記日程に限定してご出展いただけるチャレンジ枠を設けます。
◆前期：8月15日（火曜日）～17日（木曜日）3日間
◆後期：8月18日（金曜日）～20日（日曜日）3日間
人員面などのご事情により会期中通してのご出展が難しい事業者様も、この機会にぜひご検討下さい。
ご出展の可否と日程につきましては、調整のうえ後日ご連絡致します。
お申込みの状況によりご希望に添えない場合もございますので、予めご了承願います。
※前期の搬出は17日（木曜日）閉店後、後期の搬入・設営については18日（金曜日）開店前の予定です。
※小間料は、前期、後期とも1小間につき15,000円（消費税込）と致します。
※チャレンジ枠では実演はできません。

（3）スペース・什器等

1. スペース（間口）は、原則、幅1,500mm×奥行750mmを1小間とします。
2. 什器は、平台又は冷蔵・冷凍ケース、実演ブース（枠囲い）等がございます。
3. 会場の都合上、幅、奥行きは異なる可能性がございます。またご希望のスペースが確保できない場合があります。
4. 実演につきましては、スペースの都合や保健所の指導によりご希望に添えない場合がございます。ご希望の実演内容・工程を出展希望公募票に必ず後記入ください。

（4）出展事業者に負担いただく費用

1.小間料…1小間につき20,000円（消費税込）を頂戴致します。
なお、販売台のほか、実演スペースについても小間料を頂戴致します。
（チャレンジ枠は前期、後期とも1小間につき15,000円（消費税込））
2.実演設営負担金…実演で出展の場合設営負担金として20,000円（消費税込）を別途頂戴致します。
3.販売手数料（歩率）…売上高に次のパーセンテージを掛けた金額を頂戴致します。

その他：出展に係る交通費、宿泊費、食事代、商品運搬費、販売スタッフ雇用費用等

（5）募集締切日

令和5年4月3日（月曜日）必着

（6）申込方法

「出展希望公募票」（PDF：101KB）に必要事項を記入のうえ、下記送付先まで郵送願います。

（7）送付先

〒600-8009京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78番地京都経済センター3F
京都府中小企業団体中央会内（一社）京都府食品産業協会
「京の味めぐり・技くらべ出展申込受付」係

（8）募集に関するお問合せ先

食品産業協会会員の方：（一社）京都府食品産業協会（担当：細見・堀、電話：075-708-3704）

府商工会会員の方：京都府商工会連合会（担当：檜垣・田﨑、電話：075-205-5418）

上記以外の方：（公社）京都府物産協会（担当：宮原、電話：075-353-2010）

【お問合せ時間】（月曜）～（金曜）の9時00分～17時00分（祝日を除く）

（9）その他

会場面積の都合、その他の理由により、ご出展いただけない場合がございます。

出展者お申し込み多数の場合や同業種、同アイテム多数の場合は、京の味めぐり・技くらべ展実行委員会における選考の上、決定させていただきます。

出展可否についての通知は、4月下旬頃の予定です。

会場配置はご一任ください。

開催に当たり、夏休みの自由研究に対応するようなお子様にもご参加いただけるワークショップや京都の文化を楽しく学んでいただけるワークショップの実施を計画しております。ご協力が可能な場合は、提案用紙（PDF：64KB）にてご提案をお願い致します。

 

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