丹後広域振興局
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平成23年に開催された『第26回国民文化祭・京都2011』。
これにより育まれた地域の絆を更に強く結び、昨年度に続き、『食と文化の祭典』として開催しました。
今年度は、丹後管内の多くの高校生に参画していただき、若さあふれる盛りだくさんの内容となりました。
主な内容をご報告します。
日時 平成25年10月20日(日曜日) 午前10時~午後3時30分
場所 丹後あじわいの郷(京丹後市弥栄町)
・丹後ばらずし体験教室/網野高校
・丹後ばらずし提供/網野高校
・鯖カレー提供/海洋高校
・創作茶菓子と抹茶等提供/峰山高校
・高校生プロジェクト発表会/峰山高校
「丹後ばらずし体験教室」は高校生が講師となり、また、「いちにちレストラン」では高校生が丹後ばらずしや鯖カレーを提供。
好評を博するとともに、高校生からも「良い経験になった」との声が聞かれました。
高校生が運営した「いちにちレストラン」
・旬の魚を使った「魚料理教室」
・「鹿肉サンド」や「丹後産抹茶入りうどん」など新特産品のPR販売
・フードコート、物産展
・軽トラ市
「魚料理教室」は定員(20名)いっぱいとなり、東京からお越しの参加者には、「丹後の魚はとっても新鮮でおいしくて驚いた。東京に帰って知り合いにも伝えたい」と、笑顔でお喜びいただけました。
フードコート、物産展、軽トラ市など、50を超える事業者(同時開催:『Tango Good Goods見本市』を含む)が出展し、「鹿肉サンド」(与謝野サンド)など、早々に完売する商品も見られました。
アジとイカのさばき方を教わる参加者 「鹿肉サンド」は完売
・高校生による発表
網野高校体操部、加悦谷高校書道部
・丹後小町踊り子隊による演舞
・京都府名誉友好大使による舞踊の披露
・地域団体等による舞台発表
芝生広場のステージで披露された書道パフォーマンスや体操演技など、若い力が会場を大いに盛り上げました。
「高校生による発表」のうち峰山高校軽音楽部、久美浜高校軽音楽部の発表が、残念ながら雨のため中止となりました。
丹後小町踊り子隊の演舞や京都府名誉友好大使の中国古典舞踊は、多くの来場者を魅了しました。
京都府名誉友好大使による舞台発表 加悦谷高校生の「書」をバックに体操演技する網野高校生
・バザー(フリーマーケットは雨のため中止)
・動物ふれあい教室
お問い合わせ
丹後広域振興局農林商工部 農商工連携・推進課
京丹後市峰山町丹波855
電話番号:0772-62-4315
ファックス:0772-62-4333