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京都的大街就像是围棋盘的线条一样规整，据说是效仿了中国唐代“长安”和“洛阳”的模式，由此可见京都和中国的历史也是有着不解之缘的。
但是，比较京都美食与中国料理，京都美食却有着自己的独道之处。集历代先人的智慧于一身的京都独有风味的美食，在世界也享有盛名。
如果你来到京都旅游的话，在这里讲到的京都的“味道”和“传统”，还请您亲自感受一番。

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