京都从794年到1869年一直都是皇宫所在地。现在的京都仍保有约3000座寺院,约2000座神社。也因此,现今人们也能亲身享受到由宫廷、僧侣、神职传承下来的传统料理。
此处的日式酒家供应宴席等传统料理及独出心裁的京都料理,调理出的料理品质甚高,食客们可以一边欣赏日本庭园一边享用精致美食,置身在如此的气氛中更是别有一番情趣。午餐的预算基准大约是3000日元左右。晚餐的预算约20000日元。需预约。中午和晚上价差很大,用餐前必须确认。
在京都也能看到许多的欧美的快餐店,而您如果想品尝日本料理,可以在如居酒屋(小酒馆)、食堂等地方,以合理的价格品尝到(当地的)京都人平常习惯吃的家庭料理之类的菜肴。需注意午餐和晚餐的差价。午餐约1000日元,晚餐约3000日元为基准。
居酒屋(日式酒吧):
在这儿可以一边喝着日本酒或啤酒,一边品味典型的日本料理。从生鱼片和烤鸡肉串等到混和日本风味的西餐,料理种类包罗万象。居酒屋的门前挂着一盏红色的灯笼,以此为标记可以找到。依酒水的量计价不同,预算大概为2500日元到5000日元左右。
食堂:
车站周边等客流量大的地方大约都有可以吃到日式料理和西餐的食堂。因橱窗里总摆饰着各式各样餐食的模型,一眼就能辨认出是食堂。在食堂最简单的点菜方法就是lunch set 或set meal。大都是正餐主菜(肉或鱼)、米饭、酱汤、圆白菜丝、酱菜等组成。也可以在多数食堂点到盖饭和面类等单点菜品。