お茶する生活の普及(19年度)
宇治茶文化・再発見プロジェクト(観光ホテル編)
京都に来られた観光客に対し、ホテル等の接客サービスを通じて宇治茶の魅力や京都らしさを体感していただき、今後、京都市内のホテル等で宇治茶による「お茶する生活」の提案・普及につなげていくことを目的としてホテル担当者等を対象に「宇治茶の淹れ方教室」と併せて「京都やましろ観光説明会」を開催しました。
(1)日時;平成19年6月27日(水曜日)
(2)内容及び場所
宇治茶の淹れ方教室(玉露、抹茶、煎茶) 場所;宇治茶道場「匠の館」
京都やましろ観光説明会 場所;宇治市観光センター
(3)参加者;京滋奈ホテル懇談会メンバーホテル担当者 12名
山城地域団塊世代健康づくりモデル事業
山城北保健所が昨年度から取り組んでいる山城地域団塊世代健康づくりモデル事業と連携し、宇治茶の淹れ方教室を実施しました。
(1)日時;平成19年9月8日(土曜日)
(2)場所;城陽市南部コミュニティーセンター
(3)参加者;城陽市富野地区の男性等(20人) (4)内容
実技;宇治茶(玉露)のおいしい淹れ方
講義;「メタボリック症候群ってなに」
ふれーる講座
府立婦人教育会館主催のふれーる講座と連携し、宇治茶の淹れ方教室を実施しました。
(1)日時;平成19年11月17日(土曜日)
(2)場所;府立婦人教育会館
(3)参加者;24人
(4)内容
講義;「お茶の歴史と文化」「食育としてのお茶」
実技;宇治茶(玉露、抹茶)のおいしい淹れ方
山城地域企業立地懇談会
当局農林商工部商工観光室が取り組んでいる山城地域立地企業懇談会と連携し、宇治茶の淹れ方ミニ講座を実施しました。
宇治茶の主産地である山城地域に立地された企業に対し、宇治茶の魅力や京都らしさを体感していただき、今後、山城地域の立地企業の特色として、宇治茶の活用につなげていくことを目的として企画しました。
(1)日時;平成20年2月19日(火曜日)
(2)場所;けいはんなプラザ会議室 ナイルA
(3)参加者;山城地域立地企業15社 約30人
(4)内容
取組紹介、玉露の淹れ方ミニ講座、意見交換

