平成19年度宇治茶生産拡大・茶業研究所セミナー
今年度は、京都府において開催された関西茶品評会に出品された茶の特徴等について検討することで、府内で生産される茶の高品質化を一層すすめ、全国・関西茶品評会等の各種品評会において、その品質の高さを内外にアピールし、宇治茶のブランド力の一層の高揚を図ることを目的として開催しました。
高品質化と上位入賞に向けた実践的な内容が学べ、また上位入賞茶を手に触れて参加者が意見交換をするなど熱気のある研修会となりました。
日時
平成20年1月18日(金曜日) 13時30分から16時
場所
京都府茶協同組合茶業センター
参加者
山城管内の茶農家、市町村、農協、関係機関等 約80名
内容
- 「宇治茶の郷づくり」について
京都府山城広域振興局 農林商工部長 八木 一樹 - 第60回関西茶品評会審査結果を振り返って
京都府立茶業研究所 製造課長 澤崎 肇 - 第60回関西茶品評会上位入賞茶の展示解説
- 上位入賞に向けた留意点について
京都府山城北農業改良普及センター 担当係長 村上 宏亮

