やましろ食育プロジェクト「第２回やましろ食育プロジェクト研修（冬野菜の栽培）」開催
本文を音声で聴く平成１９年７月１８日（水曜日）京田辺市商工会館において「第２回やましろ食育プロジェクト研修（冬野菜の栽培）」（山城北・山城南保健所実施主体）を開催しました。
内容
・山城地域で保育園等、子ども達への食育を推進している機関に従事している人を対象に研修を実施しました。
山城北保健所から保育園（所）・幼稚園における食・栄養教育実態調査結果や山城北農業改良普及センターから園菜園やプランターによる冬野菜の栽培についての講話がありました。
質疑応答では、「栽培しやすい冬野菜は？」「収穫後の野菜を食べる方法は？」等活発に質問がありました。
今後、参加者が食育を推進する活動を行う上で、研修内容が活用されることを期待されます。
京都府 山城広域振興局 企画総務部 企画振興室