平成１９年度 やましろ食育プロジェクト
本文を音声で聴く趣旨
未来を担う子ども達が健やかに成長し、山城地域の人々がより健康で豊かな暮らしを実現するために、食育と地産地消を推進する。
特に、今年度からは、食生活の多様化等により野菜を苦手とする子ども達が増えていることから、旬の野菜の本当のおいしさと山城地域の農林業を、栽培体験等を通じて子ども達をはじめとする地域の人々が知り食生活を考えるきっかけとなる取組を実施する。
主催
京都府山城広域振興局
- 健康福祉部：山城北・南保健所
- 農林商工部：企画調整室・山城北・南農業改良普及センター
京都府山城教育局
平成１９年度テーマ
「もりもり食べようおいしい野菜！」
野菜栽培・収穫体験への支援
保育園（所）・幼稚園の園児や小学生の児童やその保護者を対象とした交流、生産者を講師とした食農体験及び栄養士による栄養教育を行い、食生活における課題の改善を図る。
井手町立多賀小学校（トマト・ミニトマト）
木津川市立相楽台保育園（さつまいも）
宇治田原町立田原小学校（黒大豆の枝豆）
城陽市立富野幼稚園（さつまいも）
社会福祉法人大住福祉会大住保育園（枝豆）
宇治田原町立保育所（にんじん・かぶら）
社会福祉法人白菊福祉会いずみ保育園（ブロッコリー）
精華町立ほうその保育所・ほうその第２保育所・こまだ保育所（だいこん）
八幡市立八幡第四幼稚園（だいこん）
従事者研修の開催
子ども達への食育を推進する機関の従事者や食育を推進している団体関係者等に研修を実施し、各施設での食・栄養教育の実施を促すとともに、充実を図る。
- 第１回やましろ食育プロジェクト研修「人材育成」（６月１１日）
- 第２回やましろ食育プロジェクト研修「冬野菜の栽培」（７月１８日）
- 第３回やましろ食育プロジェクト研修「発育・発達を踏まえた食・栄養教育」（２月６日）
- 第４回やましろ食育プロジェクト研修「人材育成研修２」（２月７日）
山城の食 まるかじりフェスタの開催
郷土の食と農や健康に興味を持つきっかけづくりとなるフェスタを開催。
京都府 山城広域振興局 企画総務部 企画振興室