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中丹広域振興局

水源の里「市志」産、山ブキの集出荷始まる(2012年5月16日)

高品質な山ブキ産地として市場評価の高い、綾部市五泉町市志地域の集出荷が5月14日から始まっています。春先の低温により昨年に比べ生育が遅れており、量はやや少なく出荷されています。5月16日、山ブキ集出荷場所の市志公民館において、出荷後の管理を含めより安定した品質を目指して講習を行いました。6月下旬まで約9tの出荷が見込まれており、評価の高い山ブキが出荷されるよう支援を続けます。

山ぶき箱詰め

山ぶきを規格ごとに丁寧に箱詰め

山ぶき講習

山ぶきの変色・曲がり防止を中心に説明

お問い合わせ

中丹広域振興局農林商工部 中丹東農業改良普及センター

綾部市川糸町丁畠10-2

ファックス:0773-42-0191

chushin-no-higashi-nokai@pref.kyoto.lg.jp

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