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中丹広域振興局

さらなる品質向上のため、てん茶研修会開催!(2013年1月30日)

平成25年1月30日(水曜日)、茶業研究所にて、株式会社綾碾(あやてん)がてん茶研修会を開催しました(役員5人)。
(株)綾碾は平成24年8月に綾部碾茶生産組合から法人化し、今年度てん茶炉を増設し、生産拡大を図ろうとしています。今回、茶業研究所の協力を得て、さらなる品質向上を目指し、てん茶研修会を開催しました。
25年産に向けてどのように改善していくか方向性が示され、てん茶製造について理解が深まりました。普及センターは茶の生産拡大を目指し支援していきます。

てん茶研修会
24年産の試料茶を見ながら、改善策を検討しました。

お問い合わせ

中丹広域振興局農林商工部 中丹東農業改良普及センター

綾部市川糸町丁畠10-2

ファックス:0773-42-0191

chushin-no-higashi-nokai@pref.kyoto.lg.jp

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