受講生募集！「宇治茶文化講座2019~宇治茶ニューウェーブ~」を開講

回・月日

会場・定員・参加料

講演の内容

第1回
10月9日(水曜日)13時00分～14時30分

京都文教大学・短期大学光暁館1階
第1会議室（宇治市）

定員40名／無料

「宇治碾茶の伝統農業を後世に-新たな文化創造に向けて！-」

清水幹央氏（茶園清水屋当主・伍町株式会社代表取締役）
清水太嗣氏（伍町株式会社-GeneralManager）

第2回
11月13日(水曜日)13時00分～15時00分

京都府農林水産技術センター農林センター
茶業研究所（宇治市）

定員20名／無料

「宇治茶フィールドワークin茶業研究所」

京都府農林水産技術センター農林センター茶業研究所研究員

第3回
12月14日(土曜日)14時00分～14時50分

京都文教大学・短期大学14号館
14102教室（宇治市）

各回定員80名／無料

「闘茶の歴史と宇治茶」

橋本素子氏(日本中世史研究者)

第4回
12月14日(土曜日)15時00分～15時50分

「緑茶製法の誕生と普及-10年間の調査成果から-」

島津良子氏(奈良女子大学非常勤講師、京都文教大学地域協働研究教育センター客員研究員)

第5回
1月11日(土曜日)

時間、場所は今後調整

定員20名／無料

「宇治茶フィールドワークin和束町」

シモナ・ザバツキーテ氏（京都おぶぶ茶苑海外部門マネージャー）

第6回
2月8日(土曜日)

時間、場所は今後調整

定員20名／無料

「宇治茶フィールドワークin木津川市」

CHASTAR★★★
※川邊佳秀氏（(株)丸又園、茶審査技術九段）が代表を務める、利き茶・茶仕上げ技術で日本一の受賞歴を持つ3人によるオリジナルブランド。