餃子屋ミヤコパンダ（京都企業紹介）

知恵の経営、元気印、経営革新、チャレンジ・バイの各認定等を受けた府内中小企業等を紹介するページです。

   

抹茶もチキンも

（令和4年11月11日、ものづくり振興課 足利・笠原）

餃子屋ミヤコパンダ（外部リンク）（宇治市）さんを、久々にお訪ねしました！

抹茶！！

 
おしゃれな店内と餃子！！

 
小倉駅前にもショップオープン！（左）、ダンドリーチキン（右）

 

「コロナにまけるなー！ひきこもりセット」改め「巣ごもりセット」

KBS京都様、ありがとうございました。

（令和2年3月27日、ものづくり振興課　足利）

　この日は、FOOD'S VOICE KYOTOの取組の一環として、「KBS京都」生放送「きらきん!（外部リンク）」番組内にて、直接PRする機会を頂戴いたしました。誠にありがとうございました。ぜひ、応援よろしくお願い申し上げます。

FMうじ様、ありがとうございました。

（令和2年3月25日、ものづくり振興課　足利）

番組パーソナリティの吉田なおさん（左）と、ミヤコパンダの池田さん（右）

この日は、FOOD’S VOICE KYOTOの取組の一環として、FMうじ（外部リンク）様にご協力いただき、ラジオ生放送で餃子屋ミヤコパンダ（外部リンク）（宇治市）の池田さんに直接PRしていただきました！（3月25日（水曜）放送「以心伝心888」の番組内、10時30分から約30分）

大型フードフェスの中止の影響で、既に作りかけていた「冷凍レモン餃子」8,000人前分は、なんと5日間で完売できたとのこと！良かったです！！！

しかし、まだ8,000人前分の、材料が届いてしまうため、まだまだ皆様のご協力を賜りたいのです。

ということで、引き続き、「コロナにまけるなー！ひきこもりセット」改め「巣ごもりセット」として、レモン、ホワイト、プレーンの人気3種類75個入りセット3,240円、それから人気のホワイトのみ（にんにく入り）、子ども向けのプレーンのみの販売も、！

 

それにしても、FMうじ様、すごい！すぐに、「今から買に行きます」などといった、FAXやメールで応援が届き、急きょ、池田さん、再登板！！

素晴らしい機会をありがとうございました。

 

お問い合わせ先

　餃子屋ミヤコパンダ　電話番号0774-51-4088

 

「レモン餃子セール」＆「「コロナにまけるなー！ひきこもりセット」

（令和2年3月21日、ものづくり振興課　足利）

  

　餃子屋ミヤコパンダ（外部リンク）（宇治市）の池田景店長にお話をおうかがいしました。

--「FOOD’S VOICE KYOTO」への情報提供、ありがとうございます。「レモン餃子セール」というのは？

池田）ゴールデンウィークに予定されていた大型フードフェスが中止となり、冷凍レモン餃子、8,000人前を餃子を準備してしまっていたので、店頭、ネット販売とも30個1,080円（送料無料）にて販売することとしました。おかげ様でSNSでも拡散していただき、ガレージに臨時販売所を設けて対応させていただいているくらい、多くの方にお買い求めいただき助けていただいています！

 

--「ひきこもりセット」というのは？

池田）レモン、ホワイト、プレーンの人気3種類75個を、期間限定で3,240円でご提供するものです！

--すごいですね。改めて貴店の特徴は？

池田）まず1つは「国産素材」にこだわっています。寒暖差の激しい京都の丹波高原で育ち、甘みがあって柔らかい肉質が特徴の「京丹波高原豚」の豚肉を使用。地元宇治で大切に育てられた野菜をはじめ、原材料はチーズ以外すべて国産です。餡も、化学調味料、保存料、着色料等不使用の完全無添加で仕上げています。また2つ目は、「南部鉄の鉄板」です。外国での評価が高まり、品薄となっている「南部鉄」の鉄板で焼き上げることで、おいしいばかりでなく、鉄分の補給もできます。そして3つ目は、「急速冷凍による熟成」です。野菜のエキスを極力残して、作りたてをマイナス30度に急速冷凍しています。しばらく時間を置くことで、味がなじんで美味しさが増しますよ。

--最後に、どうして「パンダ」なんですか？

池田）パンダが好きだからです！

--シンプルなお答え！（笑）

池田）パンダの色は白と黒で、店舗の色としては地味になっちゃうので、赤色の壁にしてみました！まもなく3周年です。応援よろしくお願いします！

取材中も、女子のお客様もたくさんご来店！新発想のお店です。

 

セールの商品等の内容、価格、期間等については、随時変更があり得ますので、直接同店までお問い合わせください。

• 企業名　餃子屋ミヤコパンダ
• 所在地　宇治市宇治半白19-11
• 電話番号　0774-51-4088

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