｢森の京都ジビエフェア2018冬｣を開催します！

　京都府では、「森の京都」エリアの魅力ある食材のひとつであるジビエ(シカ肉・イノシシ肉)を活かした生産・消費拡大を推進しているところです。
　この度、ジビエを多くの方に味わっていただくため、(一社)森の京都地域振興社（森の京都DMO）と協働し、｢森の京都ジビエフェア　2018冬｣を開催します。
　今年度は、中丹地域だけでなく新たに南丹地域も加わり「森の京都」エリアへと拡大し、参加店舗数も２９店舗から４７店舗に増加しています。このフェアを通じて、ジビエが｢森の京都｣の食材として親しまれることを目指します。

1　開催期間　

平成30年1月20日(土)～2月18日(日)

2　主　催

3　提供内容及び参加店舗数

森の京都エリア内等の参加４７店舗により、シカ、イノシシの肉で、フレンチ、イタリアン、和食、中華、焼肉、居酒屋など、様々なジャンルのジビエ料理を提供します。（詳細はチラシをご参照ください。）

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【森の京都DMO】サイトページ

【｢森の京都ジビエフェア2018冬in中丹｣ チラシ（中丹地域版）】

すっきりとした味わいで安心して食べられることを目指して生産された「京都中丹認証ジビエ」をPRするためのチラシはこちらです。

（PDF：2,348KB）

（PDF：2,749KB）

【京都丹波ジビエ街道】Facebookページ

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