第7回森の京都ジビエフェアを開催！

「森の京都」の魅力ある食材の一つであるジビエについては、各地域の特徴を活かした消費拡大を推進しているところです。

その一環として、飲食店等がオリジナルのジビエ料理等を提供することにより、ジビエ料理のメニューや精肉販売の定着を図るとともに、ジビエに携わる関係者(食肉処理業者、飲食店、行政等)の連携を強化し、地域振興に繋げることを目的に「第7回森の京都ジビエフェア」を開催します。

高タンパク質で鉄分やビタミンも多く含まれるジビエの魅力を楽しんでいただける機会です。ぜひお越しください！

詳細な情報については、森の京都DMOのホームページ（外部リンク）で公開しております。

開催期間

令和5年11月18日(土曜日)から令和6年2月18日(日曜日)までの93日間

開催内容

亀岡市5店、南丹市5店、京丹波町4店、福知山市13 店、綾部市4店、舞鶴市7店及び京都市右京区5店の計43 店舗において、鹿肉で様々なジャンルのジビエ料理等を提供

ジビエ料理等を食べて、アンケートに回答することで、鹿ソーセージ等のジビエ商品が抽選で当たる。

1. 食事等をされた方にQRコード入り（アンケート用）カードを配布
2. カードのQRコードを読み取る。
3. 景品を選んでアンケートに回答

 

パンフレット（全8ページ・観音開き）はこちらから↓
表紙（PDF：494KB） 見開き（PDF：1,847KB） 中面（PDF：5,887KB） 裏表紙（PDF：1,500KB）

主催

森の京都DMO、京都府南丹広域振興局及び京都府中丹広域振興局

お問合せ先

(一社)森の京都地域振興社(森の京都DMO)

〒621-0804 京都府亀岡市追分町谷筋25-30
TEL：0771-22-9800
Email：info@morinokyoto.jp

南丹広域振興局 地域連携・振興部 企画・連携推進課

〒621-0851 京都府亀岡市荒塚町1-4-1
TEL：0771-24-8430 FAX：0771-24-4683
E-mail：n-c-kikaku@pref.kyoto.lg.jp

中丹広域振興局 農林商工部 農商工連携・推進課
〒625-0036 京都府舞鶴市字浜2020
TEL：0773-62-2593 FAX：0773-62-2859
Email：c-n-noushoko@pref.kyoto.lg.jp

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