「第2回森の京都ジビエフェア」の開催について

 

報道発表日：平成30年11月20日

「森の京都」の食材の一つであるジビエ（シカ肉・イノシシ肉）の魅力発信と消費拡大のため、この度、森の京都DMO、京都府南丹・中丹広域振興局の共催により、昨年度に引き続き、「第2回　森の京都ジビエフェア」を開催します。開催期間中、多くの店舗でジビエ料理が提供され、ジビエを身近に感じられる機会となっております。

1開催期間

平成30年12月8日（土曜日）～平成31年2月11日（月曜日・祝日）　66日間　（昨年度は30日間の開催）※好評につき、期間延長しています。

2主催

森の京都DMO、京都府南丹広域振興局、京都府中丹広域振興局

3提供内容及び参加店舗数

亀岡市15店、南丹市15店、京丹波町6店、福知山市13店、綾部市8店及び舞鶴市5店の合計62店の参加により、シカやイノシシの肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供します。
（参考）29年度実績：参加店舗47店舗

 

左：ぼたん鍋（京丹波町）、右：鹿の土鍋シチュー（綾部市） 

4その他

鹿革製品や鹿肉の肉まんなど、素敵な賞品が抽選で当たるスタンプラリーを実施します。

詳細はリーフレットをご覧ください。（PDF：3,183KB）

＜お問い合わせ先＞

• 京都府南丹広域振興局農林商工部企画調整室　青山、四方
  〒621-0851　京都府亀岡市荒塚町1-4-1
  TEL：0771-22-0133　FAX:0771-21-0118
• 京都府中丹広域振興局農林商工部企画調整室　椋平、瓜生
  〒625-0036　京都府舞鶴市字浜2020
  TEL：0773-62-2508　FAX:0773-62-2859

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