本文へ

宇治茶カフェ認定について

 宇治茶の郷づくり協議会では、宇治茶のPRと、宇治茶を通した「お茶する生活」の普及拡大を図るため、おいしい宇治茶のメニューが揃うとともに、その歴史・文化、淹れ方等の説明ができる喫茶店などを「宇治茶カフェ」として認定します。

  

  • 認定基準は次のとおりです。
  1. 山城地域の12市町村(宇治市、城陽市、久御山町、八幡市、京田辺市、井手町、宇治田原町、木津川市、笠置町、和束町、精華町、南山城村)に所在している店舗であること
  2. 3種類以上の品質のよい宇治茶が飲めるメニューを提供していること
  3. 店づくり、雰囲気づくりにおいて、宇治茶をPRする演出や工夫をしていること
  4. NPO法人日本茶インストラクター協会が認定した日本茶インストラクター又はアドバイザーが配置されており、お茶の淹れ方等の説明ができること

  • 認定店の募集については下記を参照して下さい。

「宇治茶カフェ」認定店の募集案内について(外部リンク)

 

山城スケッチ

  写真:「よしず編み」の様子
この時期、玉露、てん茶栽培の「本ず被覆」に用いるよしず編みの作業が行われます。
山城アルバム 

宇治茶のさとづくり

つくる

学ぶ・楽しむ

伝える

つなぐ

 

京都山城・宇治茶のさとトップへ

  

山城広域振興局
農林商工部
〒611-0021
宇治市宇治若森7-6
電話番号:0774-21-3211
FAX:0774-22-8865
E-mail:yamashin-no-kikaku@pref.kyoto.lg.jp