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いづつ屋

☆ここでは、京のこだわり畜産物生産農場の丹波清光ファーム(ビーフ-013号)で生産された商品が味わえます。

 いづつ屋の自社牧場である「丹波清光ファーム」では、丹波高原のきれいな水と空気、気候風土の中で真心を込めて丹波牛(※)を飼育しています。

 

(※)「丹波牛」とは、黒毛和種で、(株)いづつ屋自社牧場の丹波清光ファームはもとより、旧丹波地方(南丹市、亀岡市、京丹波町)において最も長く肥育され、なおかつ最終6ヶ月以上肥育されたもののうち、京都市中央卸売市場第二市場において食肉加工された枝肉で、日本食肉格付協会による枝肉格付が「A2、B2」以上のものです。

 

※詳細についてはホームページか、直接店舗にご確認下さい。

 

◎「丹波清光ファーム」(ビーフ-013号)の紹介のページはこちら

 

いづつ屋地図

 

   

お問い合わせ

農林水産部畜産課

京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町

ファックス:075-414-4982

chikusan@pref.kyoto.lg.jp