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丹後王国食のみやこ〈丹後茶寮〉、〈トン'sキッチン〉、〈山と海with日本海牧場〉

☆ここでは、京のこだわり畜産物生産農場
「日本海牧場生野内農場」(ビーフ-020号)、
「日吉ファーム」(ポーク-001号、002号)の商品が味わえます。

『山と海 with 日本海牧場』は丹後産熟成肉のステーキと丹後の海鮮を楽しめるレストランです。甘み成分が増した熟成肉は、噛めば噛むほどに口の中に甘みが広がります。また、ギュッと旨味が凝縮されたローストビーフも人気メニュー。
また、『トン'sキッチン』では「日吉ファーム」の京丹波高原豚を味わえます。日吉ファームは、平成29年9月に開催された「第5回全日本豚枝肉コンクール」で最高位(農林水産大臣賞)を3年ぶり3度目受賞しました。バーベキューはもちろん、とんかつ、ポークステーキなど、お好みのお料理でお召し上がり下さい。

 ※詳細についてはホームページか、直接店舗にご確認下さい。

  • 所在地 京都府京丹後市弥栄町鳥取123
  • 電話番号0772-65-4193
  • 営業時間 季節によって変わります。HPをご確認下さい。
  • 定休日 季節によって変わります。HPをご確認下さい。
  • 主な商品
    『丹後茶寮』 アイスクリーム、ジェラート他
    『トン'sキッチン』 とんかつ、BBQセット、豚しゃぶ、豚まん他
    『山と海 with 日本海牧場』 ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ他
  • HPアドレス https://tango-kingdom.com/(外部リンク)

「日本海牧場生野内農場」(ビーフ-020号)の紹介のページ

「日吉ファーム質美分場」(ポーク-001号)の紹介のページ

「日吉ファーム」(ポーク-002号)の紹介のページ

 

 丹後王国

お問い合わせ

農林水産部畜産課

京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町

ファックス:075-414-4982

chikusan@pref.kyoto.lg.jp