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本日の発表項目は、「京都府産天然小型くろまぐろの愛称決定」についてです。
京都府では、冬季に体重30kg未満の小型くろまぐろが多数漁獲されており、その漁獲量は近畿圏内ではトップクラスです。
この「京都府産天然小型くろまぐろ」について、ブランド化による知名度向上を目指し、愛称を募集したところ、436件もの応募をいただき、その中から愛称を「都まぐろ」に決定しました。改めて、応募いただきました皆様に御礼を申し上げます。
また、今回の愛称決定に当たり、「都まぐろ」のステッカーを作成しました。資料1ページ目に掲載しておりますが、「都まぐろ」の文字は私が揮毫させていただいたものでして、「都まぐろ」であるという証として出荷時に魚体に貼られることとなります。
命名に合わせ、京都府漁業協同組合、海の京都DMO、舞鶴市などと連携して「都まぐろ」の認知度向上に向けた様々なイベントを開催します。
まず、観光列車「丹後あかまつ号」において「都まぐろ」を味わえるツアーを2月21日と22日に実施するのに先立ち、2月11日に報道機関向けの先行運行を開催し、西舞鶴駅で出発式を開催します。
また、舞鶴市において、道の駅での試食会や、「都まぐろ」を使った料理が提供されるグルメフェアが実施されるなど、おいしい「都まぐろ」を味わっていただくまたとない機会ですので、周知と当日の取材についてよろしくお願いいたします。
また本日は、その「都まぐろ」を用意いただきましたので、試食させていただきます。記者の皆様のお手元にもお配りしておりますので、ぜひご賞味いただければと思います。
（「都まぐろ」を試食して）上品でさっぱりした脂と、赤身の旨味の両方を存分に感じられます。歯ごたえが心地よく、いくつでも食べられます。
丁度ここに「都まぐろ」がありますので、このまぐろにステッカーを貼らせていただきたいと思います。（ステッカーを貼る）
京都府としても、「都まぐろ」の認知度向上に取り組んでいきたいと考えておりますので、報道機関の皆様にも周知についてご協力をお願いします。
私からは以上です。
今回は小型くろまぐろをブランド化するということだが、その狙いはどうか。
先ほど言いましたが、小型くろまぐろはもともと近畿の中でも1、2位を争うほどの漁獲高があり、以前から味については非常に美味しいというものでしたが、やはりブランド化をしないと流通のこともありますし、それからできれば現地に行って食べてもらいたいなど、いろいろな思いがありまして、今回まさに京都府の水産物の新たな目玉ということでPRするということです。そのためには愛称がどうしても必要だということで、今回名付けました。応募は多数あったのですが、その中から、歴史ある古都・京都にちなんだ名称ということで決定させていただきましたので、ぜひとも皆さんに味わっていただきたいという思いがあります。
大型くろまぐろと違って、例えば小型くろまぐろは比較的地元や府内に流通しているため愛称をつけるということか。
大型だから小型だからということではなく、「都まぐろ」は全部が天然のくろまぐろです。大型の方は採ったものを短期養殖して出している（別の）ブランドがあり、これはこれでハイブリッドの良さがあるのですが、小型くろまぐろは全部が天然です。ただ、天然だから、小型だからということではなく、まさに小型くろまぐろとしての味や風味に特徴があり、非常に物が良いというのは前から分かっていましたので、ブランド化することによってもう少し知名度等を上げていこうということです。
衆議院議員総選挙が始まってから4日目を迎えているが、特に雪深いところでは投票時刻を繰り上げるところも出ると聞いているが、府北部も雪深い地域であるが、その辺りの考えはどうか。
京都府の北部のことについて、特段の支障などの報告はまだ受けていません。ただ、おっしゃるように真冬の衆議院選挙というのは滅多にないことなので、特に投票率に影響が出るということは懸念材料の一つです。（選挙は）民主主義の根幹なので、できる限り投票に行っていただけるよう、選挙管理委員会も短期間ではありますが、いろいろなポスターや看板、ラジオ、CM、あとはSNSやデジタルサイネージも使ってPRするということで、選挙の期日を周知することが第一です。もう一つは、やはり雪との関係があるところは、天候の良い時を選んでぜひ期日前投票に行っていただきたいです。全国的にも、ハガキがなくても期日前投票できるというキャンペーンをされており、できる限り投票に行ってもらいたいです。
投票時刻の繰り上げの話は、最終的な開票事務との兼ね合いもあります。これは従来から真冬だけではなく、地域によっては繰り上げているところがあります。できる限り決まった時間まで投票してもらいたいと思いますが、この点はそれぞれの選挙管理委員会の判断であり、円滑な開票事務のためにという観点では致し方ないのかなと思います。
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