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「森の京都スペシャルメニュー」が登場しました!

京都丹波のジビエを使った「森の京都スペシャルメニュー」

 京都丹波地域において、2016年は「森の京都」ターゲットイヤーとして、様々なイベント、キャンペーン等を実施しています。

この度、京都丹波を代表するジビエ食材を使った料理メニューが、「森の京都」に合わせたセットメニューとして、新たに提供されることになりました。京都丹波ならではのスペシャルメニューをぜひご賞味ください。

 

提供店 【道の駅スプリングスひよし】 TEL 0771-72-1526

メニュー名 森の京都 森の鹿カレー
提供価格 810円(税込)

特徴

南丹市内産の鹿肉を使用したスパイシーなオリジナルカレーです。高たんぱくで低カロリーな鹿肉をふんだんに
使用した森の恵みをお楽しみください。京野菜の壬生菜のサラダ付きです。
提供機関 平成28年7月より(期間なし) ※バイキングメニュー開催中は、バイキング料理として提供しております。 
予約の要否 予約不要
住所 京都府南丹市日吉町中宮ノ向8
アクセス 京都縦貫自動車道園部ICより車で約20分

鹿カレー

 

提供店 【ひよしフォレストリゾート山の家】 TEL 0771-72-3535 

メニュー名 森の京都 山の家ドライカレーBoar
提供価格 900円(税込)

特徴

地元日吉産の猪を利用したドライカレーです。丹波といえば“いのしし”。この猪を使った新たな料理としてアレンジ、
森の京都の特別メニューとして提供します。
提供機関 販売中
予約の要否

要予約

住所 京都府南丹市日吉町生畑ツノ元下16
アクセス 京都縦貫自動車道園部ICから車で約30分

山の家ドライカレーBoar

 

 

提供店 【美山町自然文化村 河鹿荘】 TEL 0771-77-0014

メニュー名 森の京都 鹿カツ御膳
提供価格 1,450円(税込)

特徴

低カロリーで高鉄分、美容にも良い美山産の鹿肉を味わえるヘルシーカツ御膳です。

【お品書き】 美山産鹿のカツ・美山産鹿しぐれ煮・サラダ・汁物・ご飯・香の物・デザート 

提供機関  平成28年8月より10月末まで ※期間中、休館日やイベント日を除外
予約の要否

個人は予約不要/団体の場合は要予約

住所 京都府南丹市美山町中下向56
アクセス

◆公共交通の場合/JR嵯峨野山陰線、園部駅or日吉駅より南丹市営バス(約1時間)  →平日は終点知見口駅下車、

日曜祝日は自然文化村下車 ◆車の場合/京都縦貫自動車道、園部IC下車→19号線→38号線(約45分)

鹿カツ御膳

 

 

提供店 【へき亭】  TEL 0771-23-0889

メニュー名 森の京都 武将めし
提供価格 4,000円(税込)

特徴

今や「へき亭」の冬の人気メニューとなった“武将めし”。焼いのししの陶板焼きはインバウンドのお客様にも好評。
この冬、森の京都のスペシャルメニューとして登場します。(※提供開始は 12月1日からです。)

提供機関 12月1日~翌年3月下旬頃
予約の要否

要予約

住所 京都府亀岡市千歳町毘沙門向畑40
アクセス 京都縦貫自動車道亀岡ICより車で約10分

武将めし

 

 

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お問い合わせ

南丹広域振興局農林商工部 農商工連携・推進課

亀岡市荒塚町1-4-1

ファックス:0771-21-0118

n-n-noushoko@pref.kyoto.lg.jp