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報道発表日：令和3年10月14日
健康福祉部生活衛生課
下記のとおり決定されましたので、お知らせします。
なお、個人情報など、一部掲載していない事項があります。
| 氏名 | 屋号（業種） | 所在地 |
| 下口 利治（しもぐち としはる） | 京料理寿司竹林本店（飲食店営業） | 宇治市 |
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木口 明義（きぐち あきよし） |
有限会社魚為（飲食店営業） | 京田辺市 |
| 吉田 昌弘（よしだ まさひろ） | ふぐ料理よし田（飲食店営業） |
京都市 |
選定基準：食品衛生の普及向上に努め、食品衛生行政に協力、知事又は（公社）日本食品衛生協会会長表彰を受けた者（50歳以上、営業歴10年以上又は業界の指導・育成15年以上）
| 施設名 | 所在地 | 代表者（職名） | 業種 |
| スーパーかねた・和城（わじょう） | 相楽郡和束町 | 井上 勝司（いのうえ かつじ） | 飲食店営業 |
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静 花扇（花扇） （しずか はなおおぎ（はなおおぎ）） |
京丹後市 |
サンリゾートダイドウ株式会社 大道 均（だいどう ひとし）（代表取締役） |
飲食店営業 |
選定基準：施設が特に優秀であり他の模範となるもので、知事又は（公社）日本食品衛生協会会長表彰を受けたことがあること（営業歴10年以上、施設建築後3年以上、過去3年間の監視点数が平均95点以上）
令和3年10月20日（水曜）
新型コロナウイルス感染防止の観点から、中止
京都府食品衛生協会による推薦は、当協会が主催する食品衛生大会において表彰
日時：令和3年11月10日（水曜）午後3時から
場所：京都商工会議所7-A会議室（京都市下京区四条通室町東入 京都経済センター7階）
令和2年度：2名、2施設
令和元年度：3名、1施設
平成30年度：2名、2施設
平成29年度：2名、2施設
平成28年度：2名、2施設
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