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①1食分のメニューの場合、野菜(海藻類・きのこ含む)が120g以上使用されていること
②1品の場合、野菜(海藻類・きのこ含む)が70g以上/100g当たり 使用されていること
③上記①か②のいずれかを満たしているメニューが3品以上あること
①1食分のメニューの場合、塩分3g未満であること
②1品の場合、塩分が1.0g未満/100g当たり であること
③上記①か②のいずれかを満たしているメニューが3品以上あること
①エネルギー表示をしているメニューが3品以上あること
①特定原材料(※)7品目を含むメニューすべてに、当該原材料を含む旨を表示すること
※特定原材料とは えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生 の7品目
(内閣府令改正により、特定原材料品目が増えた場合は、それに準じる)
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