市場調査日記(平成18年8月18、22日)

今回は、8月18、22日の京都府漁業協同組合連合会舞鶴市場の模様です。

京都府漁連舞鶴市場で見かけた旬の魚などです。
（青い魚箱の大きさは縦40センチメートル、横55センチメートルです。赤ラインは10センチメートルを示しています。）

マサバ(大量に漁獲されたものは、『ダンベ水槽』1槽600kg入りで取引されます）　　　　　　　　　　　

マアジ(同左)　

サワラ（尾叉長45cm、53ｃｍ）

ブリ(ツバス　当歳魚）

カンパチ(当歳魚）
※カンパチには眼部周辺に黒い斜線が1本あります。ブリには黒い斜線はありません。

　　シイラ

ヒラソウダ

コシナガ

バショウカジキ(小型のもの)

シロシュモクザメと
アカエイ

ホシザメ
(背中に斑点が有るのが特徴)

シロザメ
(背中に斑点無し)

タイワンガザミ

混獲されたエチゼンクラゲ

同上