３．ホンダワラの海面養殖技術
　立体撹拌育成装置に収容された種苗は、１年程度育成すれば主枝が伸長し、生長の良いものでは気胞を形成し始めます。８月に10〜30 cm程度に種苗が生長すれば、海面養殖用に沖出しできます。海面での養殖方法は、中層延べ縄方式と呼ばれるものです（図５、写真５）。この方式では、ホンダワラ種苗を取り付けた１本の養殖ロープの両側を土俵や錨で海底に固定します。そして、養殖ロープがホンダワラの生育に適した水深になるようブイの浮力で調整して、収穫時まで種苗を育成します。

図５　中層延べ縄方式でのホンダワラ養殖

写真５　中層延べ縄方式で育成中のホンダワラ種苗

（１）養殖に適した場所
　波当たりの強い場所では、生長したホンダワラが切れて流れてしまいます。また、養殖資材も大掛かりなものになり経費がかさみます。できるだけ波あたりが弱く、しかも潮通しの良い場所が養殖場所として適しています。底質が岩盤や転石の場所では、他の海藻が生長してホンダワラの生育に悪影響を及ぼす場合がありますので、水深の浅い海域では砂地の海底の方が養殖場所に良いでしょう。また、淡水の流入や浮泥（ふでい）と呼ばれる懸濁（けんだく）沈降物は、ホンダワラの生長に悪影響を及ぼしますので、できるだけそれらの影響の少ない海域を選ぶ必要があります。

（２）種苗の取り付け
　立体撹拌育成装置で育成された種苗は、養殖用の網地に取り付けて沖出しします。種苗の茎から複数の主枝が伸長しているので、それぞれの主枝を網地の別々の網目に差し込んで、網地を細長い袋状にします（写真６）。網地１ｍあたりに20本または10本の種苗を等間隔に取り付けます。網地は５〜10ｍ位の長さものが、後の取り扱いが楽になります。大勢で作業すれば、比較的短時間で取り付けることができます（写真７）。種苗を取り付けた網地（種苗網）は、水槽に収容するなどして種苗が乾燥しないように気を付けて養殖場所に運びます。短時間であれば、クーラーボックスに入れて海水で濡らした布などをかぶせても良いでしょう。

写真６　種苗を取り付けた網地（種苗網）		写真７　網地への種苗の取付作業