京都丹波そばの里魅力発信事業～参加店舗をご紹介します

京都丹波そばの里フェア参加店舗の紹介

「京都そばの里フェア」参加店舗をご紹介します。
※イベントは令和5年12月10日をもって終了させていただきました。メニュー及び商品については変更の可能性がありますことご了承ください。

亀岡市

洋菓子館ベルジェノア

夢有るお菓子の世界を創造し…「おいしい！」、「たのしい！」、「うれしい！」の波紋を皆様にふりまく、そんなお店で在りたいと、日々努力しております。是非、手作りで自然志向のふんわり優しい、ベルジェノアの洋菓子を御堪能下さいませ。
フェア対象商品:そばのマジョレーヌ（プチガトー）等/
住所:亀岡市東つつじヶ丘曙台/TEL:0771-22-5553/駐車場:有/定休日:水曜日/営業時間:9時00分～20時00分
リンクhttps://www.instagram.com/bellejenoa/（外部リンク）

コケットグリム

お客様のオーダーが入ってから鉄板でパンや食材を調理し、あつあつサンドを販売するお店です。他にもハード系パンや菓子パン、サンドイッチ等多数用意してお待ちしています。天然酵母パングリムの支店で、国道9号線沿い「たわわ朝霧さん」の東隣。
フェア対象商品:蕎麦メロンパン/
住所:亀岡市篠町篠杢殿林15-5/TEL:0771-55-9996/駐車場:有/定休日:水曜日・木曜日/営業時間:7時00分～17時00分
リンクhttps://www.instagram.com/coquettegrimm/（外部リンク）

るり渓山郷の駅

地元の食材を活かし、深山の源水で打った十割そばを提供。新鮮野菜を自慢のシェフがテンプラで提供します。土日・祝日は混み合いますので、平日にご来店下さい。
フェア対象商品:京都丹波産そば/
住所:亀岡市畑野町土ケ畑沢ノ上4-2/TEL:0771-20-9035/駐車場:有/定休日:月曜日・火曜日/営業時間:9時00分～16時00分
リンクhttps://rurikei-yamasato.jimdofree.com/（外部リンク）

和菓子処　匠大

丹波地域の食材を主に使用し、保存料を使用しない和菓子屋です。
フェア対象商品:丹波そば実餅包み/
住所:亀岡市篠町馬堀東垣内1-1/TEL:0771-20-4134/駐車場:有/定休日:水曜日/営業時間:9時00分～18時00分
リンクhttps://www.instagram.com/wagashidokorotakuhiro/（外部リンク）

パティスリーペルル

親しみやすいお菓子から伝統菓子まで並ぶ小さな小さなフランス菓子店。地域の体に優しい食材を使い、菓子それぞれの個性やおいしさ、素材の良さ、美しさを大切にしています。扉を開けるとお菓子の香りに包まれます。
フェア対象商品:そばのフィナンシェ、そばの焼き菓子等/
住所:亀岡市篠町篠下西山13の151/TEL:0771-20-1977/駐車場:有/定休日:日曜日・月曜日 不定休/営業時間:10時00分～18時00分
リンクhttps://www.instagram.com/patisserie_perle_kameoka/（外部リンク）

KAMEOKA FOOD kitchen

亀岡で作った野菜の美味しさを多くの方に知ってもらいたい。そんな想いで営業しております。自ら作った野菜をおつまみにお酒と共に心も身体もリフレッシュして下さい。
フェア対象商品:そば粉の天ぷら/
住所:亀岡市追分町谷筋25-33 2F/TEL:0771-58-9138/駐車場:無/定休日:水曜日/営業時間:18時00分～0時00分
リンクhttp://marujuji.work/kyoto-enjoyfarm/store/（外部リンク）

農事組合法人　犬甘野営農組合　犬甘野風土館　季楽

西別院町犬甘野地域は標高400メートルという高地で空気は澄み水がきれいで昼夜の温度差があるため野菜・米・そばの栽培に適しています。ここで採れる農作物はとても甘く美味しいです。
フェア対象商品:そば/
住所:亀岡市西別院町犬甘野樋ノ口1-2/TEL:0771-27-2300/駐車場:有/定休日:木曜日/営業時間:9時00分～17時00分（飲食10時00分～16時00分）
リンクhttp://www.inukanno.jp/kira/index.html（外部リンク）

天然酵母パン　グリム

当店は1986年オープン以来、無添加、天然酵母、国産素材にこだわったお店です。パンの素材は『粉』『種』『水』が基本です。 『減農薬国産小麦』『天然酵母』『亀岡の美味しい水』に魅せられ、おかげさまで開業37年が過ぎました。 大量生産はせず、品質にこだわった品揃えに精進してまいります。
フェア対象商品:蕎麦メロンパン/
住所:亀岡市南つつじケ丘大葉台2丁目15−8/TEL:0771-25-3826/駐車場:無/定休日:水曜日・木曜日/営業時間:8時30分～14時00分
リンクhttps://www.grimm-net.com/（外部リンク）

南丹市

京都祇園　フリアン（道の駅京都新光悦村内）

チーズケーキの店として、全国食べたいランキング7位に選ばれました。（クラシカルチーズケーキ）その他いろいろなチーズケーキを販売しています。地元の食材を使ったランチもしています。
フェア対象商品:そばのブールドネージュ、そばのバンホフシュトラッセ/
住所:南丹市園部町曽我部縄手15-3 道の駅新光悦村内/TEL:090-1242-4011/駐車場:有/定休日:月曜日/営業時間:9時～17時00分
リンクhttps://ekikouetsu.com/（外部リンク）

ちしゃの木庵

地域で取れた蕎麦と野菜のメニュー、芦生の自然の中でのんびり過ぎていく時間が心地良いお店。
朝に打つそば、季節の野菜の料理を提供。また、何といっても店のデッキから望む景色に心が癒される。
※そばが無くなり次第営業終了。事前予約がおすすめ。来店前に電話で問い合わせを。
フェア対象商品全品すべて/
住所:南丹市美山町芦生坂尻3/TEL:0771-77-0266/駐車場:有/定休日:土曜日、日曜日、祝日のみ営業。平日は4人以上であれば予約可能。(11月24日～4月23日頃まで冬休み)/営業時間:11時頃～なくなり次第（写真提供：美山DMO）
リンクhttps://chishanoki.exblog.jp/（外部リンク）

グードバー

現在、Pizza、Pastaを中心としたメニューの店ですが、新たなる挑戦として、地元産のそばを使用し、ひと味違うそばを提供したいと思います。
フェア対象商品:ざるそば、かけそば/
住所:南丹市園部町美園町4-16-51/TEL:0771-68-1048/駐車場:有/定休日:月曜日・火曜日/営業時間:11時30分～14時30分
リンクhttps://www.instagram.com/goodbar2021/（外部リンク）

お土産処かやの里

かやぶき集落で育まれた農作物を加工したお土産を取り扱っています。自然豊かな産品をお買い求め下さい。
フェア対象商品:かやぶきそば/
住所:南丹市美山町北揚石21-1/TEL:0771-77-0660/駐車場:有/定休日:年末年始のみ/営業時間:9時～17時（写真提供：美山DMO）
リンクhttps://kayabukinosato.jp/（外部リンク）

お食事処きたむら

かやぶきの里の目の前でソバを栽培し、そのそば粉を使った手打ちそばを提供しています。のど越しの良い細めの蕎麦に仕上げています。
フェア対象商品:もりそば、天もりそば/
住所:南丹市美山町北揚石21-1/TEL:0771-77-0660/駐車場:有/定休日:年末年始のみ/営業時間:9時～17時
リンクhttps://kayabukinosato.jp/（外部リンク）

美山ふるさと株式会社　ふらっと美山

美山町内で生産・加工・収穫された旬の産品の数々を取り揃えています。野菜、お米、平飼い玉子など。観光客だけでなく地元のショップとしての役割も担っています。美山で育んだ自家栽培のこだわり蕎麦も人気です。
フェア対象商品:・かやぶき蕎麦（半生）・美山かやぶきの里 自家栽培の石臼挽きそば粉 ・美山かやぶきの里 自家栽培の香ばしいそば煎茶/
住所:南丹市美山町安掛下23-2/TEL:0771-75-0190/駐車場:有/定休日:水曜日（不定休）/営業時間:8時30分～17時（写真提供：美山DMO）
リンクhttps://www.miyamafurusato.com/（外部リンク）

京都るり渓温泉 for REST RESORT

日帰り温泉やレストランだけでなく、カフェやアクティビティもあり、ご宿泊の場合は、「るり渓温泉 本館」と「こぶし荘 花あかり」、手ぶらでグランピングをお楽しみいただける「GRAX PREMIUM CAMP RESORT」、一棟貸しのヴィラタイプ「GRAX HANARE」とどれぞれコンセプトの異なった総合リゾートをお楽しみください。
フェア対象商品:そば粉シュークリーム/
住所:南丹市園部町大河内広谷1-14/TEL:0771-65-5001/駐車場:有/定休日:無休/営業時間:（売店）平日9時～20時土日祝9時～21時（カフェガーデンズ）平日11時～16時土日祝11時～17時
リンクhttps://rurikei.jp/（外部リンク）

京丹波町

民宿ほその

当店では宿泊の御料理、会席料理に手打ちそばをお出ししております。自家栽培の野菜やお米を使った料理は御好評いただいております。ゆったりした時間をお過ごし下さい。（要予約）
フェア対象商品:宿泊の御料理、会席料理の手打ちそば（要予約）/
住所:船井郡京丹波町猪鼻中村80番地/TEL:0771-88-0130/駐車場:有/定休日:不定休/営業時間:11時30分～22時（写真提供：一般社団法人京丹波町観光協会）
リンクhttps://www.instagram.com/minshukuhosono/（外部リンク）

咲家つる丸

地元産の瑞穂蕎麦を贅沢に使用した本格的二八蕎麦を提供している緑のある蕎麦屋さんです。店内には多肉植物や苔玉がアクセントとなって心落ち着く空間です。
フェア対象商品:そば/
住所:船井郡京丹波町橋爪上中島29-2/TEL:090-1074-0260/駐車場:有/定休日:水曜日/営業時間:11時～14時30分
リンクhttps://www.facebook.com/people/%E5%92%B2%E5%AE%B6%E3%81%A4%E3%82%8B%E4%B8%B8/100046819972342/（外部リンク）

一般財団法人　京丹波農業公社

京丹波町内で栽培されるそばの収穫作業を請け負っています。京都丹波産の玄そばからそばの粉まで取り扱い中。購入される場合は必ず事前に電話をお願いします。
フェア対象商品:玄そば・そばの実・そばの粉 ＊ご注文は500g以上/
住所:船井郡京丹波町和田大下10番地/TEL:0771-86-1447/駐車場:有/定休日:土曜日・日曜日・祝日/営業時間:9時～17時

山下秀製菓

地元材料を使った、手作りにこだわり毎日できたてのお菓子を店頭に並べます。ぜひご賞味ください。
フェア対象商品:前半は、瑞穂そばどうぞ※瑞穂そば粉を使ったぼうろ（焼き菓子）になります。後半は、瑞穂そば団子※瑞穂そば粉を使っただんごになります。/
住所:船井郡京丹波町橋爪ハサマ4-3/TEL:0771-86-0039/駐車場:有/定休日:元旦/営業時間:7時～19時
リンクhttps://lin.ee/h6bGgMK（外部リンク）

道の駅　瑞穂の里　さらびき

地元農家の栽培する新鮮・安心な野菜が並び、軽食コーナーでは地元産ソバ粉使用の十割そばや黒豆ソフトが大人気です。
フェア対象商品:十割そば/
住所:船井郡京丹波町大朴休石10-1/TEL:0771-88-9350/駐車場：有/定休日：第2、4木曜日（10月は除く）/営業時間:9時～18時
リンクhttps://www.greenlandmizuho.co.jp/station（外部リンク）

道の駅　京丹波　味夢の里

京都中の美味しいものが集まる道の駅。季節の新鮮野菜が並ぶ直売所はスイーツやお弁当、お寿司もたくさん。特に人気は鯖寿司と黒豆パン。京都縦貫道上り下り、一般道の3方向からご来館いただけます。
フェア対象商品:丹波きのこの天ぷらそば（ざる、かけ）/
住所:船井郡京丹波町曽根深シノ65番地1/TEL:0771-89-2310/駐車場:有/定休日:無休/営業時間:6時～21時（京丹波マルシェ）（写真提供：森の京都DMO）
リンクhttp://www.ajim.info/facilities/（外部リンク）

ウェルカム上野 もとしろ

京丹波町の田園風景が一望出来る高台にあるそば店です。そばは京丹波産の原料を使用し、石臼で自家製粉したそば粉と水だけで打つ本格手打ち十割そばです。地産野菜の天ぷら盛合せをセットにした天ざるが人気です。
フェア対象商品:そば（通常メニュー）/
住所:船井郡京丹波町上野出知坂37-1/TEL:0771-82-2020/駐車場:有/定休日;毎週火曜日・水曜日（臨時休業有り）（ただし、祝日・GW・お盆・年末は営業します）/営業時間;11時～16時
リンクhttp://motoshiro.net/（外部リンク）

 

 

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