11月29日、第3回「希望の京都」塾を開催しました

第3回「希望の京都」塾

11月29日、京都テルサ西館3階第1会議室において、第3回「希望の京都」塾を開催しました。

第3回の今回は、創業250年の歴史と伝統ある京菓子の老舗、株式会社俵屋吉富代表取締役会長の石原義正氏に、京菓子作りを通じて、「働くこと」の悩みや迷い、乗り越えてきたこと、やりがいなどについてご講演いただきました。

京都の和菓子は材料にこだわり、文化という付加価値をプラスして心をこめて作られてきたこと。長い伝統・文化を守りつつ、お客様のご意見をきいて、商品を作っていかなければならないとお話くださいました。

最後に、「お菓子のあるところには、対話が生まれ、平和が生まれてくる。京都にはたくさんの伝統産業があるが、食べる伝統産業のひとつとして、若い人にもお菓子の世界に飛び込んでいただきたい。」と熱く語られました。

参加者からも「企業における信頼とは？」など、講演後の質問も活発に交わされました。
次回の「希望の京都塾」は、平成20年2月5日に開催を予定しています。

「希望の京都」塾とは
京都企業の創業者やトップの方から、「働く」ことについて、ご自身の成功の秘訣や失敗談などをお話いただく講演シリーズで、ジョブパーク企業応援団の活動の一環として年4回の開催を予定しています。

平成19年度「希望の京都」塾開催報告

• 第2回「希望の京都」塾（平成19年9月7日）
• 第1回「希望の京都」塾（平成19年6月5日）

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