市場調査日記（2005年8月8日）

　今回は8月8日の舞鶴市場の模様です。
○サワラ（さごし）や今年生まれのブリ（あおこ、つばす）が多く水揚げされていましたが、全体的には少漁でした。
○大きさ約50�p（尾叉長）の放流マダイが活魚で出荷されていました。鼻の穴が１つになっているのが放流マダイの特徴です。

京都府漁連舞鶴市場で見かけた旬の魚などです

シロギス	ケンサキイカ（しろいか）	タイワンガザミ
シイラ	サワラ（さごし）	マゴチ（活魚）
マアジ（じんた）	ブリ（今年生まれ）	ブリ（今年生まれの大きいもの）
マダイ（放流魚）	マダイ（放流魚）

• 市場調査日記バックナンバーへ
• 最新の市場調査日記へ