千両なす

千両なす

 

千両なすは、タケノコとともに京都・乙訓地域の特産物として古くから栽培がされています。当地域で、ナスの栽培が盛んになった理由の1つとして、支柱の材料となる竹が豊富にあったからと言われています。

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夏の本格出荷を前に、管内の千両ナスの各産地では立毛審査が実施されています。ナスの生産農家は審査を励みに、剪定、誘引作業に余念がありません（7月中旬）。

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7月中旬から本格的な出荷となります。

 

注※当方では、販売の注文、受付の斡旋は行っていませんので、農産物直売所へお問い合わせ願います。

 

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