梅ご飯

（南丹保健所管内食生活改善推進員連絡協議会）

材料/2人分

 

 

作り方

1. 米は30分以上前に洗いざるにあげておき、普通に炊く。
2. 梅干しは種を取り、細かく刻んでおく。
3. 青じそは洗って千切りにする。
4. 炊きあがったご飯に「2」の梅と「3」の青じそを混ぜる。

• 暑い時、食欲のない時にいただきたいご飯です。
• いりごまをふると香ばしくなっておいしいですよ。

 

 

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