小松菜のおろしりんご和え

 （南丹保健所管内食生活改善推進員連絡協議会）

材料/2人分

 

 

作り方

1. 小松菜は茹でて水気を絞り、皿に広げて塩をふっておく。
2. りんごはすりおろし、レモン汁を加える。
3. 『1』を2cmの長さに切り、もう一度水気を絞り『2』と和える。

エネルギー(Kcal)	タンパク質(g)	脂質（g）	カルシウム(mg)	食物繊維(g)	塩分(g)
44	0.8	0.2	71	1.8	0.5

 

 

一番おいしい旬はいつ？

南丹地域での旬。一番おいしい時期に食べましょう！

南丹地域　野菜の旬　カレンダー

小松菜

野菜をどれだけ食べたかな？

このメニューでとれる野菜の量は・・・

40g

お問い合わせは

南丹保健所保健室　健康支援担当
電話0771-62-4753　FAX0771-63-0609

 

お問い合わせ