南丹広域振興局

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さつまいもバター味

(黒田葵さん:宮島小学校5年生)

材料/2人分

さつまいも 1本 バター 大さじ1と1/2
(好みで)砂糖 少々    

作り方

  1. さつまいもを5mmの厚さに切り、水にさらす。
  2. フワッとラップをかけて、電子レンジで火を通す。
  3. フライパンにバターを入れ、さつまいもと炒めあわせる。
     (砂糖を入れてもよい)
  • さつまいもがうすすぎたらボロボロになるので注意。
エネルギー(Kcal) タンパク質(g) 脂質(g) カルシウム(mg) 食物繊維(g) 塩分(g)

197

1.1

7.5

37

2.1

0.2

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