大豆もやしの油炒め

（くわの実保育園）

材料/2人分

 

大豆もやし	1／2袋
ごま油	適量
しょうゆ	適量

 

   

作り方

1. 大豆もやしは、流水でよく洗い、食べやすい長さに切っておく。
2. フライパンを熱し、ごま油をいれ、『1』を加えて強火で手早く炒める。
3. 炒まったら、しょうゆを回し入れ、味をととのえる。

料理のアピールポイント

エネルギー(Kcal)	タンパク質(g)	脂質（g）	カルシウム(mg)	食物繊維(g)	塩分(g)
47	2.0	3.8	12	1.2	0.2

一番おいしい旬はいつ？

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大豆もやし

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