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間人ガニの紹介
間人漁港（京丹後市丹後町）に水揚げされたカニ（ズワイガニ）は、平成18年に特許庁の地域団体商標を取得して、「間人ガニ」と呼ばれています。
間人漁港は、京都府沖合の漁場に近く、日帰り操業のため漁獲物の鮮度が良いだけでなく、資源管理の徹底や、生産者や流通業者の厳しい選別により、高い品質を維持しています。
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間人漁港（京丹後市丹後町）に水揚げされたカニ（ズワイガニ）は、平成18年に特許庁の地域団体商標を取得して、「間人ガニ」と呼ばれています。
間人漁港は、京都府沖合の漁場に近く、日帰り操業のため漁獲物の鮮度が良いだけでなく、資源管理の徹底や、生産者や流通業者の厳しい選別により、高い品質を維持しています。
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