HACCPによる衛生管理ミニセミナーの実施について

HACCPの取組を普及・推進するため、府内食品等事業者を対象に保健所単位でミニセミナーを実施しています。

中丹西保健所が実施したミニセミナーの概要をお知らせします。

日時

平成30年9月14日(金曜)午後2時～午後3時

場所

中丹西保健所講堂

参加者

敬老会行事における食品提供事業者：20名

内容

• 講義ではHACCPの考え方を取り入れた衛生管理について解説し、講義内容の理解を深めるために衛生管理計画の作成演習を行った。

 

• 参考：保健所所管市町村

乙訓	向日市、長岡京市、大山崎町
山城北	宇治市、城陽市、八幡市、京田辺市、久御山町、井手町、宇治田原町
山城南	木津川市、笠置町、和束町、精華町、南山城村
南丹	亀岡市、南丹市、京丹波町
中丹西	福知山市
中丹東	舞鶴市、綾部市
丹後	宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町

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